Mele al forno, piano cottura lento, microonde - ricette passo dopo passo

Dedico questo articolo a un piatto che tutti conoscono fin dall'infanzia. Ti dirò come cucinare le mele al forno, la cottura lenta, il microonde. Questo meraviglioso dessert può essere consumato senza restrizioni, poiché è gustoso e salutare.

Le mele sono un frutto universale, da cui preparano cibi gustosi, genuini e nutrienti: torte, charlotte, patatine, salse e dessert. Il piatto che cuciniamo a casa è meno ipercalorico di una torta o di un biscotto e favorisce lo stomaco e il corpo.

Mele al forno classiche

Vuoi fare un dessert leggero, gustoso ed economico? Presta attenzione alle mele cotte nel forno. Un tale trattamento termico conserva qualità utili e il ripieno di frutti di bosco e ricotta rende il gusto morbido e morbido.

• mele 3 pezzi
• zucchero 2 cucchiai. l.
• ricotta 2 cucchiai. l.
• noci tritate 2 cucchiai. l.
• acqua 100 ml
• uvetta o lamponi 10 g

• Lavare le mele e rimuovere il nucleo con un coltello. Usando un cucchiaino, rimuovi i semi rimanenti. Ciò comporterà una rientranza con un diametro di 3 centimetri.
• Friggi e schiaccia le noci. Mettete la ricotta in una ciotola, schiacciatela con una forchetta, cospargete di zucchero e mescolate. Aggiungi le noci e le bacche tritate alla massa della cagliata.
• Dopo aver mescolato, ottieni una bella massa. Riempi le mele precedentemente preparate con esso. Metti i frutti ripieni in uno stampo e versa acqua riscaldata. Mettere in forno, preriscaldato a 160 gradi.
• Dopo 30 minuti, verificare la disponibilità. Se sono densi nella coerenza, ma non difficili - prendilo. Altrimenti, tieni premuto per altri dieci minuti.

Se in precedenza non ti è piaciuto questo trattamento con i tuoi cari, assicurati di farlo. Avendo servito un dessert con gelato alla vaniglia, porterai molta gioia. Ti consiglio di decorare il piatto con panna o panna.

Una ricetta semplice in un multicucina

Continuando l'argomento della conversazione, noto che le mele cotte in una pentola a cottura lenta non sono inferiori a quelle preparate in altri modi. Quando si apre il coperchio dell'elettrodomestico, l'intero spazio della cucina si riempie di un delizioso profumo che raccoglie istantaneamente i membri della famiglia in cucina.

• Mele - 6 pezzi
• Miele - 3 cucchiai. cucchiaio.
• Cannella - 0,3 cucchiaini.
• Zucchero vanigliato.
• Panna montata.

1. Lavare i frutti e tagliare il nucleo con un coltello. Usando un cucchiaino, fai una rientranza in ciascuno. Lo spessore della parete è arbitrario ed è determinato dalla quantità di riempimento. Forare la superficie con una forchetta in modo che la buccia non esploda durante la cottura.
2. Unisci lo zucchero vanigliato alla cannella, mescola e aggiungi al miele liquido. Con il riempimento risultante, riempire gli incavi e inserire il contenitore multi-fornello. Prima di questo, non fa male ingrassare il fondo del contenitore con burro.
3. Dopo aver attivato la modalità di cottura, cuocere per trenta minuti. Se hai a disposizione frutti duri, aumenta il tempo di un quarto d'ora.
4. Disporre sui piatti e in cima mettere una piccola collina di panna montata o una pallina di gelato. Dopo la cottura, il caramello rimarrà nella ciotola. Versa un dessert sopra di lei.

Ho dovuto preparare questo piatto con varie varietà di mele, ma sono più adatte: Smith, Antonovka, Ranet. Tutti hanno un sapore aspro, carne densa e pelle forte.

Come cuocere le mele nel microonde

Il dessert viene preparato in pochi minuti e non dovresti riscaldare il forno per alcune mele. Il gusto è determinato dal fatto che i frutti siano acidi o dolci.

Avrai bisogno di piatti profondi, perché durante la cottura viene rilasciato molto succo. Ti consiglio di usare uno stampo in ceramica o un bicchiere, ma un contenitore di plastica lo farà. La cosa principale è che non si scioglie nel microonde.

• Mele - 4 pezzi
• Miele - 4 cucchiai. cucchiaio.
• Cannella - 0,3 cucchiaini.

1. Tagliare il frutto a metà, rimuovere gli steli con il nucleo e i semi. In ogni fetta, fai un approfondimento usando un cucchiaino. Metti i piatti in cui cuocerai.
2. In ogni pozzetto, mettere un po 'di miele, che può essere sostituito con marmellata. Cospargi di cannella e forno a microonde. Se è presente un cappuccio speciale, coprire il modulo.
3. La durata della cottura è determinata dalla potenza degli elettrodomestici, dal peso e dalla rigidità delle mele.
4. Ho un forno a microonde da 800 watt e la cottura non richiede più di 8 minuti. A seconda della potenza dell'attrezzatura, il tempo di cottura aumenta o diminuisce.

Servi le mele finite sul tavolo in una forma leggermente raffreddata. Ma anche un dessert freddo ti delizierà con un gusto meraviglioso. Grazie a questo trattamento, i frutti mantengono la loro forma originale.

I benefici e i danni delle mele cotte

Mele al forno - un piatto con una composizione unica che è utile per il corpo. Ma alcuni medici dubitano dell'effetto positivo e rivendicano il loro danno. Penso che queste persone stiano cercando di diventare famose con l'aiuto di false argomentazioni, poiché la delicatezza è diffusa e non è stato risolto un singolo problema con il suo utilizzo.

Un'eccezione è considerata un prodotto acquistato che va in vendita dopo il trattamento termico e chimico. Di conseguenza, le sostanze benefiche scompaiono, lasciando una miscela composta da fruttosio, liquido e polpa.

Come risultato del trattamento termico, i frutti perdono le loro proprietà benefiche, ma il coefficiente di perdita è troppo piccolo. Le sostanze benefiche vengono conservate anche nelle mele completamente secche e tostate. Per quanto riguarda l'elaborazione chimica, questa è una questione diversa. Colpisce negativamente il numero di componenti importanti.

Proprietà utili

• Molte diete includono l'uso di mele cotte in forno. Il prodotto aiuta a perdere peso e migliorare la salute.
• Mangiare tre mele cotte al giorno, insieme a due bicchieri di succo di mela, fornisce al corpo una norma quotidiana di vitamine B, G ed E, acido folico.
• I benefici dipendono dalla varietà. Le varietà acide sono consigliate per bassa acidità e le varietà dolci per alta acidità.
• I frutti passati attraverso una grattugia vengono acquisiti meglio e non è consigliabile rimuovere una buccia. Questo è un magazzino di componenti utili che migliorano la salute. Consiglio di combinare il dessert con succo e frutta fresca.
• La buccia contiene molte fibre insolubili che contribuiscono alla rimozione del colesterolo dal sangue. Contiene anche fibre solubili che puliscono il fegato.

Le diete Apple che bruciano i grassi stanno guadagnando popolarità. Ma l'uso frequente di frutta cotta influisce negativamente sul corpo. Hanno molta fibra grossolana, che provoca una esacerbazione della colite, portando a disturbi digestivi. Pertanto, il piatto è controindicato per le persone con gastrite o ulcera.

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