Come cucinare le barbabietole nel microonde

Tutti hanno usato un forno a microonde, ma non molte persone pensano alla versatilità di questo dispositivo. Nel microonde, non solo riscaldare gli alimenti. Ti dirò come cucinare le barbabietole nel microonde in modo rapido e gustoso.

Le barbabietole bollite sono incluse in molte ricette, tra cui: vinaigrette, zuppa di barbabietola, insalate, borsch freddo, caviale, patè.

A volte è necessario far bollire rapidamente le barbabietole per insalata, ma non c'è tempo. Cosa fare in una situazione del genere?
Per risolvere il problema, è necessario un forno a microonde. Usando questo dispositivo, si farà bollire più velocemente che in una padella sul fornello. Prenderò in considerazione quattro modi per cucinare le barbabietole bollite nel microonde. E decidi quale è più vicino.

Barbabietole bollite con calorie

Barbabietole cotte con calorie - 49 kcal per 100 grammi.

Dopo le patate, le barbabietole occupano il secondo posto tra le verdure utilizzate per preparare il tuo cibo preferito. E non invano, perché è luminoso, gustoso, conserva un complesso di vitamine per tutto il periodo di conservazione e non ha bisogno di condizioni speciali per crescere. Non sorprende che sia considerata la regina della cucina russa.

I nostri antenati iniziarono a cucinare barbabietole, sebbene all'inizio usassero solo foglie di verdure.
La cottura di ortaggi a radice bollita è molto semplice e puoi conservarli in frigorifero per diversi giorni.

Modo veloce in 5 minuti

Suggerisco un modo rapido per cuocere le barbabietole nel microonde in 5 minuti.

1. Lavare e pulire il raccolto di radice. Tagliare a pezzetti.
2. Metti i pezzi in una ciotola di vetro o in un altro contenitore. Versare un bicchiere d'acqua nel pavimento e coprire.
3. Metti la ciotola nel microonde, accendendola alla massima potenza, per 5-7 minuti. Successivamente verifica la disponibilità. Prendi il coltello e attacca la punta. Se arriva liberamente, le barbabietole sono pronte.
4. Drenare l'acqua. Attendere da due a tre minuti affinché si raffreddi.

In conclusione, un'altra raccomandazione. Non lasciare le verdure bollite in acqua, perché diventano acquose e insapore. Assicurati di scaricare l'acqua.

Cuocere le barbabietole nel microonde nel sacchetto

Considera il metodo di cottura delle barbabietole nel forno a microonde, che prevede l'uso della confezione. Prendo una busta forata. Se non esiste un pacchetto del genere, è adatto il solito imballaggio, basta prima controllare che non si sciolga nel microonde.

1. Lavare il raccolto di radice e asciugare con salviette di carta. Quindi mettere in un sacchetto perforato o cellophane. Dopo aver fatto diverse forature, legare.
2. Metti il ​​sacchetto nel microonde, impostando la potenza di cottura al massimo. Lascialo cuocere per 15 minuti, quindi riposa nel sacchetto per altri 5 minuti.
3. Elimina le barbabietole cotte. A volte, tagliando il prodotto, la padrona di casa scopre che è nel mezzo dell'umidità. Non è spaventoso, i raccolti di radice cruda sono più utili. Se questo ingrediente non è adatto, metti la verdura nel microonde per qualche altro minuto.

Le barbabietole bollite non sono solo gustose, ma ricche di vitamine e minerali, quindi si consiglia di usarlo per normalizzare l'intestino e con varie malattie. È particolarmente utile per le donne in gravidanza durante un periodo di ridotta immunità.

Come cucinare le barbabietole nel microonde senza acqua

Per microonde, non hai bisogno di acqua. Un raccolto di radice di medie dimensioni, una piccola padella con un coperchio o una teglia da forno sono adatti per questo processo.

CUCINA:

1. Lavare la verdura, tagliare la coda e la parte superiore. Il peeling non è necessario.
2. Asciugare con un tovagliolo di carta, fare alcune forature con un coltello o uno stecchino.
3. Metti in una padella e invia al forno, accendendo la potenza di 800 watt. Attendi 10 minuti, quindi dai un'occhiata. Lasciare per altri 5 minuti se è umido.
4. Rimuovere il prodotto finito e riempirlo con acqua fredda per un rapido raffreddamento.

Il tempo di cottura delle barbabietole dipende dalla capacità del forno e dalle dimensioni del raccolto. In media, ci vogliono 10-20 minuti. Se cucini diverse verdure, è consigliabile sceglierle di una taglia. Più potente è il forno a microonde, meno tempo impieghi a cucinare.

Come cuocere le barbabietole nel microonde

In un forno a microonde, le barbabietole vengono cotte intere o in pezzi, rimuovendo la buccia. Ti dirò la mia versione di come cucino questa verdura nel microonde.

1. Lavare il raccolto di radice e fare alcune forature con un coltello. Grazie ai fori, le barbabietole non esploderanno sotto l'influenza della temperatura e non spruzzeranno il succo con il succo.
2. Metti un tovagliolo di carta sul fondo del forno a microonde e una verdura sopra il fondo in modo che la coda alzi lo sguardo.
3. Accendi il forno alla massima potenza e inforna per 5-10 minuti. Se si cuociono più ortaggi a radice, aumentare il tempo di cottura al ritmo di 3 minuti per ogni verdura.
4. Se le barbabietole sono umide alla fine del tempo, avvolgerle in un foglio per terminare la cottura e rimetterle in forno.
5. Spegni il microonde, rimuovilo e attendi che si raffreddi nella pellicola.

Ora rivelerò il segreto della giusta scelta di barbabietole nel negozio. Una verdura di qualità ha una buccia liscia, foglie brillanti e una lunga radice. Se la radice è sottile, il raccolto della radice è buono. Servire la verdura sotto forma di cannucce o cubetti per un contorno. E non dimenticare di barbabietola kvas.

Consigli Utili

Molte persone pensano che cucinare nel microonde sia dannoso per la salute, perché il cibo viene riscaldato dall'interno. È dimostrato che questa è un'opinione errata. Il forno a microonde funziona secondo il principio di un forno e le microonde cadono sul prodotto dall'esterno. Pertanto, il cibo cotto gioverà solo, non danneggerà.

1. Acquista barbabietole con una sottile buccia di Bordeaux nel negozio, perché cucina rapidamente e risulta delizioso in casa.
2. Non salare mai la verdura durante la cottura, è meglio salare il piatto già cotto.
3. Non rimuovere la buccia se non si mangia immediatamente, altrimenti si perde la vitamina C.
4. Versare il raccolto di radice essiccata con acqua calda e impostare per un po '. Tornerà alla sua forma precedente.
5. Non versare il brodo di barbabietole, fa bene alla salute.
6. Usa le foglie di barbabietola. Ci sono molte vitamine.

La barbabietola è un prodotto terapeutico che diventerà un eccellente assistente per varie malattie e la loro prevenzione. Si consiglia di utilizzarlo per tali violazioni nel corpo:

• l'obesità;
• dolore durante le mestruazioni;
• depressione;
• immunità ridotta;
• oncologia;
• emoglobina bassa.

Mangia l'ortaggio a radice crudo e cotto. Bevi succo di barbabietola, perché è ancora più utile. Ma ricorda, non puoi sempre mangiare barbabietole con determinate malattie, tra cui:

• diabete mellito;
• gastrite;
• diarrea cronica;
• gotta;
• l'artrite;

In altri casi, prova a coccolarti con i piatti almeno due volte a settimana, soprattutto perché sai già come cucinarlo rapidamente nel microonde.

La struttura della radice comprende vitamine, fosforo, iodio, rame e minerali. La barbabietola rimuove le tossine e purifica il sangue, normalizza il metabolismo e interferisce con l'aumento di peso. A differenza di altre verdure, non perde componenti benefici sotto l'influenza del trattamento termico.

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