Cos'è un'orchidea alla vaniglia e come prendersene cura? Foto di fiori

L'aroma di vaniglia per molti è qualcosa di un'infanzia lontana: involtini di vaniglia, delizioso gelato alla vaniglia e profumo della mamma. Ma poche persone sospettano che la spezia sia ottenuta dai semi ... orchidee! La pianta cresce in America Centrale, è allevata in molti paesi come una spezia costosa. Inoltre, un'orchidea di vaniglia può essere coltivata sulla tua finestra!

Interessante: il fatto che l'odore di vaniglia influisca davvero sul nostro sistema nervoso, rilassante e calmante, è stato dimostrato dagli scienziati.

Descrizione del fiore di vaniglia

Il genere delle orchidee alla vaniglia ha più di 100 varietà, ma la stessa vaniglia si ottiene solo da tre. La più famosa planifolia alla vaniglia (vaniglia squamosa). È una specie comune che cresce nei tropici umidi, come le Antille, il Messico e Panama. Il nome generico latino deriva dalla parola spagnola vainilla - "pod". I frutti di vaniglia hanno davvero quella forma.

L'orchidea di vaniglia è una pianta succulenta, che cresce in parte sul terreno e in parte come epifita. Comincia la sua vita germogliando e radicando in foglie marce. In futuro, "si insinua" sugli alberi, usando le sue radici aeree per questo. Una pianta adulta può raggiungere una lunghezza massima di 30 m nel suo ambiente naturale. Nelle serre, raramente supera i 15 m, a casa - ancora meno.

Creeper orchidea creeper, si distingue per una speciale struttura in tessuto che immagazzina e conserva attivamente l'acqua. Il gambo di un'orchidea vaniglia è molto sottile e lungo; le foglie si trovano su tutta la sua lunghezza. Sono spessi, coriacei, lunghi fino a 18 cm, hanno una forma ellittica, sempreverde. Da ciascun nodo fogliare crescono radici d'aria che trattengono la vite - potente, di colore grigio-verde.

I fiori di vaniglia a foglia piatta, rispetto ad altre varietà di orchidee, non sono molto efficaci: sono poco appariscenti, giallo-verdi, non molto grandi (fino a 10 cm di diametro). Petali di fiori come coperti di cera. Le infiorescenze sono raccolte in pennelli di 5-7 pezzi ciascuna, appaiono nelle ascelle delle foglie, molto spesso nella parte superiore della pianta, alle estremità dei germogli - molto raramente. I fiori, come i frutti di orchidea, hanno un sapore persistente, piacevole e facilmente riconoscibile di vaniglia.

Il periodo di fioritura dell'orchidea di vaniglia è molto breve: il bocciolo vive solo 8 ore. Durante questo periodo, dovrebbe fiorire e impollinare completamente. Quest'ultimo non è facile: solo le api del genere Melipona, che vivono in Messico, impollinano i fiori di vaniglia. Occasionalmente, anche i colibrì svolgono questa funzione. Non sorprende che la vaniglia, raccolta da frutti, non da fiori di piante, sia così apprezzata.

Tuttavia, l'orchidea di vaniglia fiorisce per un massimo di un mese. Questo perché le gemme non vengono aperte tutte in una volta, ma a loro volta. Se l'impollinazione ha avuto successo, i baccelli vengono legati sulla pianta, anche in gruppi di 6-10 pezzi. I baccelli, come i fiori, sono di colore giallo-verde, con un odore persistente. Sono lunghi (fino a 25 cm). Fino a quando il frutto matura completamente, ci vogliono fino a 7 mesi.

Storia della riproduzione

oggi l'orchidea di vaniglia viene coltivata in vendita a Zanzibar, Oceania, Indonesia, Seychelles, Madagascar. Tale coltivazione divenne possibile solo dopo che fu rivelato il segreto dell'impollinazione delle piante. Gli europei lo hanno fatto nel 19 ° secolo, diffondendo anche spezie profumate in tutti i paesi.

La vaniglia rimane una coltura agricola (l'unica!) Impollinata a mano oggi. Il lavoro minorile viene spesso utilizzato per questo - è possibile impollinarli con un massimo di mille gemme al giorno ... A proposito, il metodo di impollinazione manuale della vaniglia è stato scoperto anche da un bambino - Edmond Albius, 12 anni.

ma gli scopritori della pianta non erano ancora gli europei, ma gli aztechi. Non conoscendo il segreto dell'impollinazione, hanno raccolto la vaniglia selvatica e l'hanno usata come medicina e condimento. Giaceva nella loro bevanda tradizionale per soffocare - l'antenata della moderna cioccolata calda con spezie. A quei tempi, questa spezia valeva davvero il suo peso in oro: gli Aztechi riscuotevano persino le tasse con i baccelli di vaniglia!

Planifolia alla vaniglia e altre specie

La vaniglia planifolia è considerata una pianta unica. A differenza delle altre due specie coltivate anche in vendita (Vaniglia Pompona e Vanilla Tahitensis), produce le migliori varietà di vaniglia e i baccelli più lunghi. L'orchidea di vaniglia differisce dagli altri rappresentanti della famiglia delle orchidee in quanto cresce sotto forma di una vite e può crescere incredibilmente a lungo. Ha anche una somiglianza: come le altre varietà di orchidee, un'orchidea a foglia piana ha molte radici aeree e caratteristiche foglie verde scuro e dense.

Tra le altre varietà conosciute, spicca la vaniglia tahitianacresce a Tahiti, isole della Polinesia francese e Niyue. La vaniglia delle Indie occidentali cresce nei Caraibi e nel Sud America. Queste piante sono attivamente utilizzate nei profumi.

Foto

Guarda come appare l'orchidea vaniglia nella foto.

Fioritura dell'orchidea

Orchidee alla vaniglia in fiore - questo è il problema in cui i giardinieri esperti non possono incontrarsi. In condizioni naturali, la pianta fiorisce nel terzo anno. A casa, un'orchidea teoricamente può anche fiorire, ma in pratica è difficile aspettare.

Ci sono persone fortunate il cui fiore fiorisce ancora. Per questo sono necessarie due condizioni:

• L'altezza non è inferiore a 10 metri.
• Calore costante (non inferiore a +25 ºС in estate e +20 ºС in inverno).

C'è un paradosso associato alla seconda condizione: ci sono più possibilità di fiorire sulla finestra meridionale, ma le sue foglie si bruciano e assume un aspetto disordinato. E sulla finestra est o nord, le foglie rimarranno in ordine, ma la fioritura non può aspettare.

Questa specie di orchidea non ha un periodo dormiente pronunciato, quindi non funzionerà per stimolare la fioritura in questo modo.

Se l'orchidea di vaniglia sboccia sul davanzale della finestra, premierà il proprietario per tutti gli sforzi. Molti fiori - gialli, verdi o addirittura bianchi - si formano molto, la fioritura dura fino a tre settimane. In questo momento, un delicato aroma gradevole proviene dalla pianta, permettendoti di non sentirti a casa, ma su isole tropicali lontane ...

Un'orchidea in fiore non richiede cure particolari. Dopo la fioritura, devi tagliare i peduncoli.

Guardiamo il video che aspetto ha l'orchidea in fiore:

Istruzioni per la cura

Se vuoi sistemare un pezzo di tropici nella tua casa, dovrai provare. Sono necessarie condizioni speciali per la crescita regolare di un'orchidea di vanigliail più vicino possibile all'habitat naturale. Cioè, una foresta tropicale, dove è calda, umida e non manca l'illuminazione.

Selezione del posto

Come con altre orchidee, devi scegliere un luogo caldo e accogliente con luce diffusa. I progetti sono controindicati, anche la luce solare diretta. Miglior lato sud-ovest o est. Per garantire che l'orchidea non faccia male, è necessario fornire un'eccellente circolazione dell'aria.

Suolo e vaso

Nell'ambiente naturale, la vaniglia è una viteche cresce aggrappandosi ai tronchi d'albero. Dovrebbe essere messa a casa in una pentola sospesa e fornire un posto dove vagare. Puoi preferire un normale vaso di fiori, ma in questo caso hai bisogno di supporto in cui l'orchidea lancerà le sue radici aeree. Una maglia è la migliore.

Il terreno richiede traspirazione, ricco di materia organica. È un po 'diverso dal solito per le epifite. Puoi prendere un normale terreno da giardino, aggiungere corteccia di pino, radici di felce e un po 'di sfagno lì (miscela 2: 1). Il carbone viene deposto. Prova la miscela risultante: dovrebbe essere leggera, sciolta.

Temperatura

Temperatura ideale - da +25 a + 30 ° С per tutto il tempo (sia in inverno che in estate). Se non ci sono tali condizioni, cerca di non far scendere la temperatura sotto +18 ° С. L'orchidea di vaniglia sarà in grado di adattarsi alle temperature diurne 4 ° C al di sotto di quelle consentite, ma bisogna fare attenzione per assicurarsi che non ci siano bruschi sbalzi di temperatura nella luce e nel buio.

Umidità

Come tutte le piante tropicali, la vaniglia ama l'umidità. 80-90% di umidità: sono le condizioni ideali. Per raggiungere questo segno è necessario innaffiare e spruzzare costantemente (acqua dolce e calda). Puoi anche fare docce per la tua orchidea sotto l'acqua corrente calda che imita le piogge tropicali. L'importante è non danneggiare le foglie delicate. Ma rinuncia alla procedura se dal tuo rubinetto scorre acqua dura.

Illuminazione

È necessario ottenere una luce brillante e allo stesso tempo diffusa per tutto il giorno. Dalla luce solare diretta, le foglie inizieranno a sbiadire. È possibile spostare l'orchidea sul lato soleggiato in modo che fiorisca più velocemente, ma questo può essere fatto solo nel terzo anno di vita e solo se la pianta è forte.

Irrigazione

Segui la regola: maggiore è la temperatura nella stanza, più spesso si innaffia. Non è consentita l'essiccazione del supporto! Come altri tipi di orchidee, la vaniglia può essere annaffiata immergendo la pentola in acqua.

Innaffia l'orchidea con acqua minerale priva di calce. Se vivi in ​​una regione ecologicamente pulita, puoi sostituirla con acqua piovana calda.

Top spogliatoio

Puoi concimare tutto l'anno, una volta ogni 3 settimane. Viene utilizzato solo un fertilizzante speciale per orchidee: il solito per le piante da interno sarà troppo concentrato. Concentrazione - ½ di quella indicata sulla confezione. Un sovradosaggio influirà negativamente sulle radici, possono annerirsi, schiarirsi e cadere.

Trapianto

La pianta viene trapiantata ogni 2-3 annialtrimenti il ​​sistema di root crescerà e rallenterà la crescita. Questo è fatto in primavera. Cerca di prevenire il danno alla radice. In questo caso, le radici devono essere trattate con carbone per prevenire l'infezione.

Un'orchidea di vaniglia dovrebbe essere potata regolarmente - quindi ringiovanirà, diventerà più magnifica, rilasciando germogli laterali. Il taglio è possibile a qualsiasi distanza, i piani rimossi vengono utilizzati per l'atterraggio.

Riproduzione

Orchidea propagata per talea (alta almeno 30 cm). Più veloci sono quelli che hanno già radici aeree. Per un successo garantito, puoi trattarli con un amplificatore per lo sviluppo del sistema radicale (eteroauxina). Lo stinco è piantato in una pentola con terreno preparato, fissato su un supporto. Il terreno viene bagnato, dopodiché la pentola con la maniglia viene chiusa con un sacchetto di plastica e lasciata in un luogo caldo e ombreggiato. Puoi rimuovere il pacchetto in un mese. Se sono comparsi nuovi germogli, il rooting ha avuto successo.

Puoi coltivare un'orchidea di vaniglia dai semi. Ma solo da quelli che hai acquistato in un negozio specializzato. I semi di vaniglia venduti per la cottura sono stati sottoposti a trattamento termico e non sono vitali.

Guarda un video su come eseguire correttamente il root delle talee dell'orchidea:

Malattie e parassiti, prevenzione dei problemi

La vaniglia è notevole per il fatto che non ci sono parassiti.. Potrebbe essere malata a causa di cure improprie. Quando il golfo sviluppa marcescenza della radice o dello stelo, che distrugge la pianta. L'irrigazione in questo caso è ridotta e l'impianto viene immediatamente ripiantato. Le foglie secche indicano una mancanza di irrigazione, umidità o terreno selezionato in modo errato. Cerca di annaffiare e spruzzare più spesso, se ciò non aiuta, trapianti.

Affinché la pianta cresca bene e non causi problemi, devi inizialmente scegliere un campione sano. Guarda le foglie: dovrebbero essere uniformemente verdi, senza macchie e schizzi. Se acquisti un'orchidea in fiore, prendi quella con i fiori ancora in boccio.

Con qualità e cura competente, un'orchidea di vaniglia crescerà di un metro e mezzo in sei mesi. Questa pianta perenne decorerà la casa con la sua vegetazione lussureggiante. Bene, se riesci a ottenere la fioritura, sarai in grado di essere orgoglioso di te stesso e goderti l'aroma delicato e delicato della vaniglia.

Video utile

Successivamente, un video visivo sull'orchidea di vaniglia: