I segreti di un servizio festivo: come pulire e tagliare magnificamente un limone? Istruzioni dettagliate per diversi modi.

Per molte casalinghe, i limoni sono necessariamente presenti alle feste per decorare vari piatti.

Questo frutto è necessario non solo per ridurre i danni degli alimenti grassi, ma è anche un eccellente elemento decorativo che enfatizzerà l'impostazione della tavola.

Ci sono molte opzioni per servire il limone. Ti presenteremo loro e ti diremo anche come pre-pulire gli agrumi.

Come tagliare la buccia degli agrumi per decorare i piatti?

Modo classico

Limone classico a fette adatto a molti piatti. Per questo, il frutto viene tagliato attraverso, il loro spessore è di circa 5 mm.

Rosa

La rosa limone sarà una decorazione eccellente per qualsiasi tavolo e piatto.

1. Prepara uno stand per il futuro rosa per posizionarlo proprio lì.
2. Tagliare il frutto in 2 metà, su una superficie piana, tagliarlo a fette. Lo spessore dei lobuli dovrebbe essere di circa un centimetro e mezzo. Altrimenti, sarà difficile fare una rosa.
3. Taglia 7 o 8 fette, adagia l'una sull'altra alla stessa distanza con bordi arrotondati anche in una direzione. Quindi iniziare a girare. Prova a farlo stretto, ma non stringere molto.
4. Quando si assembla la composizione, posizionarla immediatamente con i bordi arrotondati verso l'alto nel supporto. Distribuisci delicatamente i petali del fiore per ottenere splendore.

Ti offriamo un video su come ottenere una rosa da un limone:

Petali originali

Puoi anche creare petali di agrumi: fette tagliate a metà, simili a petali.

1. Tagliare il limone in cerchi con uno spessore massimo di 5 mm. Quindi tagliare le fette a metà.
2. Usando un coltello affilato, tagliare la pelle lungo la linea dello strato bianco, lasciare intatti 5-7 mm.
3. Ora devi piegare la pelle incisa all'interno, otterrai bellissimi "petali".

Karbovanie

Questo metodo di affettatura originale è abbastanza semplice, poiché consiste nel tagliare la pelle.

1. Uno speciale cutter del kit per intaglio è adatto per la carboidrazione, oppure puoi usare delicatamente un coltello per fare tacche lungo la buccia del limone alla stessa distanza.
2. Quando modelli la pelle con scanalature, taglia le fette di limone attraverso uno spessore di 5 mm.

Tale affettatura di agrumi richiederà un minimo sforzo e il tuo tavolo cambierà notevolmente. Le tazze possono anche essere piegate con una piramide, cosparse di zucchero a velo o guarnite con bacche.

Mezze fette

Tazze dopo carb possono essere tagliate a metà fette, ottieni bellissime capesante. Puoi anche realizzare mezze fette regolari tagliando a metà cerchi con uno spessore fino a 5 mm.

Spirale

La spirale di limone è anche una decorazione originale di qualsiasi piatto. Azioni dettagliate:

1. Tagliare il limone in cerchi (fino a circa 5 mm), tagliare dal centro del cerchio lungo il raggio, tagliando la pelle su un lato.
2. Espandi i bordi in diverse direzioni e posiziona la fetta con una spirale su un piatto.
3. Olive o ciliegie sono disposte sulle pieghe. Ciò è necessario per la decorazione e per il fissaggio del modulo.

Fiore

Il fiore di limone realizzato è perfetto per piatti di carne e pesce, dessert e macedonie. Puoi creare un tale arredamento in soli due minuti.

1. Prepara 3 fette di limone con uno spessore massimo di 5 mm, tagliale a metà, ma non fino alla fine. Lascia intatto un bordo della pelle.
2. Metti la prima fetta su un piatto a forma di spirale.
3. Apri i bordi della seconda fetta in diverse direzioni con una spirale e posiziona la parte superiore della prima fetta.
4. Avvicina i petali per adattarli al terzo pezzo.
5. Metti la terza fetta in cima, apri i suoi bordi in diverse direzioni, raddrizza tutti i petali in modo che siano uniformi.

Come fare rapidamente le fette?

1. Per tagliare rapidamente il limone a fette, sbucciarlo di scorza e strato bianco.
2. Quindi taglialo a metà.
3. E tagliare con cura ogni metà con un coltello affilato a fette.

Modi per sbucciare facilmente il frutto

Raspa

1. Lavare il limone
2. Prendi una grattugia normale con piccoli fori. Tienilo con questa superficie più vicina a te. Premere la maniglia della grattugia in modo che non vi siano scivolamenti.
3. Grattugiare il limone fino a pelarlo. E girare gli agrumi fino a quando si sbuccia dappertutto.

Coltello speciale

Qui ti aiuterà un coltello speciale: un pelapatate. Lavare anche il limone, guidare delicatamente e lentamente il pelapatate lungo la superficie del frutto. La cosa principale è non catturare lo strato bianco se hai bisogno di una scorza per decorare i piatti.

Manualmente

1. Prendi un'affettatrice, sciacqua un limone.
2. Due punte di limone dovrebbero essere tagliate.
3. Con il lato tagliato, posiziona il limone sulla tavola.
4. Taglia una sottile striscia di buccia su un lato. E quindi rimuovi con un coltello tutte le strisce a turno.

Come rimuovere la cera dagli agrumi?

Acqua bollente

1. Riscalda l'acqua in una teiera ad acqua bollente, riempiendola a metà (puoi prendere una padella per questo, anche a metà piena).
2. Metti il ​​limone in uno strato in uno scolapasta e metti lo scolapasta nel lavello della cucina.
3. Versare acqua bollente sopra i limoni. L'acqua calda può sciogliere la cera, facilitando la rimozione. Rimuovilo con un pennello, quindi risciacqua il limone con acqua fredda.

Nel microonde

1. Metti i limoni su una piastra per microonde.
2. Metti la piastra nel forno per 10-20 secondi.
3. Pulire gli agrumi sotto l'acqua corrente.

Detergente per frutta

Puoi acquistare uno strumento del genere nel negozio e puoi farlo anche tu.

1. Per fare questo, versare 3 parti di acqua e 1 parte di aceto distillato nel flacone spray.
2. Spruzzare il prodotto sui limoni, lasciarlo per alcuni minuti per l'esposizione.
3. Spennellare i limoni sotto l'acqua corrente.

Come frutta sbucciata splendidamente tagliata?

Fette

1. Prima sbucciare il limone dalla buccia in uno dei modi sopra.
2. Quindi tagliarlo in cerchi sottili. Ora tagliali a fette.
3. Metti le fette risultanti in uno schema a zigzag. Puoi anche lasciare il limone sotto forma di cerchi.

Quindi, hai imparato che il limone può essere un'ottima decorazione per la tua tavola e piatti. Esistono diversi modi per sbucciarlo e cerarlo e creare bellissimi gioielli.

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