È possibile dare a un bambino un ravanello: da quale età è permesso, come entrare nella dieta e con cosa si consiglia di combinare?

Prima o poi, ogni genitore ha un'idea di quando è possibile iniziare a dare determinati prodotti a un bambino.

E poiché il ravanello è un raccolto di radici molto specifico, abbiamo quindi deciso di considerare separatamente il modo migliore per aggiungerlo alla dieta di un bambino di quanto possa essere utile o dannoso, così come molti altri aspetti.

E ti dico anche come scegliere i ravanelli nel negozio e liberarlo di nitrati e pesticidi.

Motivo per i limiti di età

Molte persone adorano i ravanelli, specialmente quelli raccolti solo dai letti. Pertanto, non sorprende che genitori e parenti vogliano trattare la loro prole con questo raccolto di radici. Ma la composizione di questo raccolto di radici è molto specifica, quindi, fino a due anni, si consiglia di non offrire loro questa prelibatezza.

e in effetti il ravanello è considerato un ortaggio pesante per il corpo, perché contiene fibre difficili da digerire. E si accumulano anche nitrati, che per i bambini molto piccoli possono essere controindicati.

È anche possibile dare?

Ma, comunque, il ravanello è ricco di minerali e vitamine sane, che sono probabilmente utili a qualsiasi organismo in crescita. I fitoncidi e la vitamina C aiutano a rafforzare il sistema immunitario, il che crea un'ulteriore protezione per il bambino e questo è particolarmente necessario durante i periodi pericolosi. Quindi, ad esempio, il potassio aiuta il cuore, ma le vitamine B accelerano il metabolismo, promuovono il funzionamento del sistema nervoso e il rinnovamento del sangue.

Il motivo del rifiuto dei ravanelli per i neonati è l'olio di senape in esso contenuto, sistema digestivo fastidioso non completamente formato del bambino. In futuro, ciò può portare a conseguenze indesiderate, come gonfiore, allergie, disturbi digestivi.

Inoltre, la coltura radicale nella sua composizione contiene nitrati accumulati, che possono causare un bambino che non è abituato a tali alimenti, avvelenamenti o allergie. Ravanelli eccessivi: possono ridurre l'assorbimento di iodio e questo è un punto importante per lo sviluppo di un corpo sano nei bambini di età inferiore ai 2 anni.

A che età è consentita?

I medici consigliano di introdurre i ravanelli nell'alimentazione del bambino da 1,5 a 2 anni. Si raccomanda di introdurre questo raccolto di radici nella dieta del bambino in piccole porzioni, osservando attentamente come il corpo reagirà al nuovo prodotto. Si consiglia di grattugiare l'ortaggio a radice nella prima insalata, che comprende ravanelli, mescolare con altre verdure, condirlo con panna acida o olio.

Se dai troppo presto - cosa accadrà?

Se introduci i ravanelli nella dieta di un bambino che non ha ancora compiuto un anno e mezzo, sono possibili conseguenze spiacevoli. Quindi, potrebbe avere:

• diarrea;
• nausea persistente, vomito;
• gonfiore e dolore addominale;
• reazioni allergiche.

Sebbene i pediatri consigliano ai bambini di offrire ravanelli dall'età di due anni, questo dovrebbe essere fatto con cautela, monitorando costantemente la reazione dell'omino a un nuovo prodotto.

Come scegliere un raccolto di radice in un negozio?

Come abbiamo detto sopra, il ravanello accumula molto bene i nitrati, e reagisce piuttosto male allo stoccaggio a lungo termine, quindi si consiglia di acquistare un vegetale in negozi noti o di raccoglierlo nella tua dacia (o dai letti dei parenti).

Quando si sceglie un ravanello in un negozio, considerare solo quelle colture di radici che hanno un colore uniforme e una pelle liscia, di medie dimensioni e inoltre non dovrebbero esserci punti o macchie su di esso. Se il ravanello è morbido (cavo o pigro), un tale raccolto di radice non porterà danni, ma non sarà di alcun beneficio, poiché manca di proprietà utili e molto probabilmente è stato conservato per molto tempo.

Come liberare un vegetale di nitrati e pesticidi?

La maggior parte dei nitrati si trova nella radice e nella parte superiore della radice, pertanto, prima dell'uso, tagliare immediatamente la radice e le foglie del ravanello.

I medici raccomandano di immergere la radice per 2 ore in acqua pulita e, prima di aggiungerla alle insalate, sbucciare la pelle, poiché molto spesso ha un sapore amaro, che può contribuire allo sviluppo di allergie. Sfortunatamente, dopo l'immersione, il ravanello perderà alcune proprietà utili, ma anche tutti i nitrati scompariranno da esso.

Cosa può essere combinato con?

Un ortaggio a radice molto ben considerato è con verdure e verdure che maturano in autunno, ad esempio cipolle verdi, pomodori, prezzemolo, cetrioli o lattuga verde. Si consiglia inoltre di aggiungere all'insalata:

• zucca affettata;
• patate (bollite);
• zucchine.

Diversificare il solito gusto aiuterà il cavolo.

Introduzione passo-passo alla dieta

Prima volta

Per familiarizzare per la prima volta il bambino con il raccolto di radici, gli esperti raccomandano di usare un'insalata di verdure già a lui familiare, in cui è necessario aggiungere il ravanello grattugiato, preferibilmente non più di 1/2 cucchiaino.
Per esempio Puoi offrire a tuo figlio un'insalata composta da:

• verdure (aneto o prezzemolo);
• ravanello (1 piccolo);
• cetriolo (2-3) e uova (1 pezzo).

Durante il servizio: monitorare attentamente le condizioni del bambino.

Tempi successivi

Se il bambino non mostra controindicazioni per l'assunzione del raccolto di radice, dopo un paio di settimane può già essere aggiunto a qualsiasi insalata, grattugiato o tritato finemente.

Per esempio Puoi preparare un'insalata composta da:

• verdure (verdi di aneto tritate finemente);
• formaggio (malandato duro, circa 50 grammi);
• cetrioli (1 pezzo);
• ravanello (2 piccoli raccolti).

Puoi riempire l'insalata con yogurt naturale o panna acida.

Dosaggio massimo

Gli esperti non raccomandano l'uso quotidiano dei ravanelli. È abbastanza per introdurlo nel cibo 2 volte a settimana.

I pediatri raccomandano di aggiungere non più di 10-15 grammi di ravanello (1 piccola radice o ½ grande) a un'insalata di 50 grammi per i bambini fino a 3 anni.

Se il bambino ha più di 3 anni, gli possono essere offerti 2-3 piccoli ortaggi a settimana per il cibo, aggiungendoli alle insalate.

Alternativa alle verdure

Se un bambino è improvvisamente controindicato nei ravanelli (si osservano reazioni allergiche), allora ci sono altre alternative. Quindi per esempio offri al tuo bambino fresco:

• cetrioli;
• prezzemolo;
• cipolle;
• aneto;
• cavolo giovane;
• foglia di lattuga

Tutto ciò può sostituire il ravanello nel menu del bambino.

Non abbiate fretta e appena possibile introducete i ravanelli nella dieta del bambino, sebbene contenga molti minerali e vitamine sani. I pediatri insistono sul fatto che fino a 2 anni questa coltura di radice è generalmente controindicata per i bambini. Dopo che il bambino ha 2 anni, i ravanelli dovrebbero essere introdotti nella dieta in piccole quantità e non offrire un'insalata con questo raccolto di radici più di due volte a settimana.