Tutto sull'inverno intorno al ravanello nero: come differisce dalle altre specie, quando e come piantare altre sfumature
Il ravanello non è solo un vegetale, ma un deposito di vitamine, minerali e minerali che possono proteggere il tuo corpo dal raffreddore. E il ravanello rotondo nero invernale è di utilità superiore agli altri rappresentanti del suo genere.
L'articolo racconta in dettaglio che tipo di coltura di radice è, quale sia il suo valore e le sue carenze, quali sono le differenze rispetto ad altri "parenti", a cosa servono, oltre a piantare, curare e raccogliere, compresa la lotta contro malattie e parassiti.
Descrizione dettagliata e descrizione
- aspetto: la verdura ha una forma piatta arrotondata, raggiunge i 12 cm di diametro, la superficie è liscia, a volte ruvida. La buccia della radice è sottile, nera. La polpa è tenera, succosa, bianca. Il ravanello pesa da 250 a 500 g.
- Tempo di semina: seminare questa varietà in giugno-luglio. Piantare prima del 20 giugno non ha senso, la prematurità renderà la verdura ruvida e screpolata.
- produttività: il ravanello ha un alto rendimento. Da 1 ha, in media, vengono raccolte 35-45 tonnellate di radici (3,5–4 kg per 1 mq).
- Dove si consiglia di crescere: in piena terra, perché la verdura è resistente al gelo e senza pretese. Grazie a queste proprietà, non è necessario coltivare piantine a casa.
Aiuto! Non puoi seminare dopo cavoli e ravanelli, un'alta probabilità di infezione nel terreno.
Se hai una serra riscaldata e desideri coltivare il ravanello tutto l'anno, puoi piantare un ortaggio in qualsiasi stagione e lì.
- Resistenza alle malattie: la pianta è resistente a malattie come la fioritura - fioritura delle piante biennali nel primo anno di vita. C'è ancora resistenza alle malattie fungine.
- Periodo di maturazione: Il ravanello nero rotondo invernale appartiene alle colture a radice di mezza stagione. Il periodo dalla semina alla maturità di 70-93 giorni.
- Quali tipi di terreno preferisce: Il terreno per la semina dovrebbe essere sciolto, leggero, leggermente acido, nutriente.
Storia della riproduzione
Il ravanello "Winter Round Black" è una varietà sviluppata dall'Istituto di ricerca russo per la selezione e la produzione di sementi di ortaggi. È consentito per la coltivazione in tutto il territorio della Federazione Russa (ad eccezione della regione settentrionale) dal 1950. È consigliato per appezzamenti di giardini, giardini domestici e fattorie.
Nell'antica Russia, un ortaggio era considerato un prodotto utile e curativo.
Ci sono sottospecie di cultura precoci, a metà maturazione e tardive.
Qual è la differenza rispetto al resto della specie?
Il ravanello può essere diverso, ma ogni specie ha le sue varietà. Così è con il nero.
Ravanello invernale rotondo nero. Grado di metà stagione. La verdura contiene molti olii essenziali, vitamine e minerali. La buccia è liscia, nera. La polpa è bianca, densa, pungente, con un sapore amaro, che è considerato il più "giusto" tra i fratelli. Ha una buona conservazione rispetto ad altre varietà. Alta produttività e immunità alle malattie.
Articoli per i quali viene fatta la differenza:
- tempo di maturazione;
- proprietà utili e contenuto di vitamine e oli essenziali;
- gusto e colore;
- forma delle radici;
- resa delle colture;
- mantenere la qualità.
Vantaggi e svantaggi
Importante! Grazie all'alto contenuto di glicosidi, ha proprietà antimicrobiche.Utilizzato nella medicina popolare, ma non negato nella medicina tradizionale. Il crop root contiene una grande quantità:
- vitamine (molta vitamina C, B1, retinolo, B9, K);
- minerali (sodio, potassio, calcio, magnesio, fosforo e sali di ferro);
- olii essenziali (donano un sapore pungente con amarezza);
- volatile (causa effetto antimicrobico);
- glicosidi.
Tutti questi componenti aiutano a combattere raffreddori e malattie virali, mantenere l'immunità e compensare la mancanza di minerali nel corpo umano.
Il ravanello nero non può essere utilizzato per le malattie dello stomaco: ulcere, gastrite, con acidità elevata, per malattie del sistema cardiovascolare e dell'intestino tenue.
La varietà è senza pretese nella cura, ma ama l'umidità e apre i luoghi soleggiati. È anche resistente alle malattie. La cultura è resistente al gelo e adatta alla coltivazione in Siberia.
svantaggi:
- la rotazione delle colture deve essere osservata (se piantata dopo una specie di famiglia crocifera, è possibile l'infezione del suolo);
- intolleranza al succo di ravanello da parte di persone con malattie dello stomaco;
- annaffiature frequenti (la siccità ridurrà la resa).
Perché e dove viene utilizzato?
Nella medicina tradizionale:
- Le compresse sono fatte dalla pappa della verdura per polmonite e bronchite (gola).
- Il succo di ravanello, infuso con miele, viene usato contro mal di gola e tosse.
- Il succo fresco viene utilizzato come agente coleretico.
- Per fermare la crescita di tumori maligni.
- Gli oli essenziali solforici, che sono nel ravanello nero, stimolano bene l'appetito e stimolano la digestione.
- Utilizzato nel trattamento del dolore reumatico.
In cosmetologia: L'estratto di olio di ravanello viene utilizzato nella composizione di maschere nutrienti per la pelle, creme per il corpo e sieri per capelli. È usato come agente antinfiammatorio, elimina il gonfiore, combatte le macchie di pigmento e le lentiggini.
Importante! A causa della presenza di una grande quantità di oli essenziali nella composizione del raccolto, è controindicato durante la gravidanza.Istruzioni dettagliate per l'atterraggio e l'assistenza
La verdura ama luoghi aperti, ben riscaldati e frequenti annaffiature. Prima di piantare, il terreno deve essere scavato e concimato con compost o torba. Sulla terra scavata, è necessario formare solchi (a una distanza di 30 cm) e buchi (la distanza tra le piante future dovrebbe essere di 15-20 cm).
Quando piantare, come piantare e curare?
Il tempo di piantare semi in piena terra a fine giugno e inizio luglio, quando il terreno si riscalda abbastanza. Il luogo viene selezionato tenendo conto della rotazione delle colture. Puoi piantare dopo:
- carote;
- cetrioli;
- pomodori;
- patate.
Per prevenire l'infezione di semi con batteriosi vascolare, è necessario riscaldarli al sole ad una temperatura di 45 gradi per circa 30 minuti. Durante la semina, i semi vengono posizionati in un terreno umido a una profondità di 2-3 cm e diversi semi vengono deposti in una cavità. Dopo la comparsa dei germogli, devi scegliere il più forte e il più grande, rimuovere il resto. L'assottigliamento si ripete dopo diverse settimane.
La semina deve essere sistematicamente annaffiata e concimata con la cenere per la disinfezione.
Il terreno deve essere allentato dopo ogni irrigazione e concimato ogni 2 settimane. I fertilizzanti organici non possono essere utilizzati!
Concimazione minerale:
- perfosfato;
- potassio;
- nitrati.
Raccolta e conservazione
Raccogli le verdure prima del gelo. Durante l'assemblaggio, la parte verde della pianta viene accuratamente tagliata e il raccolto della radice viene essiccato. L'impianto deve essere conservato in pallet di legno o in sacchetti scuri in cantina. In tali contenitori, i fori di ventilazione devono essere fatti in modo che il ravanello non marcisca. Temperatura di stoccaggio: +2, +3 gradi. Umidità: 80%.
Ti offriamo un video sulla semina, la cura, la raccolta del ravanello e la sua conservazione:
Malattie e parassiti
malattie:
- ernia - Una malattia causata da pseudo-funghi. In primo luogo, le crescite compaiono sulle radici, quindi la pianta si asciuga.
- Muffa in polvere - rivestimento bianco sulle parti superiori. A causa di questa malattia, le foglie muoiono.
- Marciume radicale - malattia fungina. In una pianta malata, lo stelo si oscura prima, quindi il sistema radicale inizia a ferire.
Tali malattie sono annotate su atterraggi trascurati.
parassiti:
- I moscerini crocifissi e le mosche delle carote sono insetti che rovinano la copertura esterna della radice. Attraverso danni, possono penetrare spore di funghi e batteri.
- Lumache, afidi, colza e scarabei di foglie di cavolo - rovinano le foglie della pianta.
Prevenzione di vari problemi
- Per prevenire il verificarsi di parassiti, i pozzi con il ravanello devono essere cosparsi di cenere di legno.
- Affinché scoop, insetti e altri insetti non compaiano, è importante rimuovere regolarmente e tempestivamente le erbacce dai letti.
- Vari prodotti biologici aiuteranno gli afidi, che non influiranno sulla qualità del raccolto.
- Per proteggere dalle erbacce e dai batteri patogeni, è necessario pacciamare i letti con segatura, paglia, foglie.
Varietà simili
Le principali varietà e loro somiglianze:
- Murzilka. Varietà tardiva utilizzata per il consumo invernale. La verdura è grande e rotonda, la pelle è grigio scuro - nero. L'interno ha un colore bianco e un sapore leggermente isolano. Può essere conservato fino alla primavera in luoghi freschi e bui.
- Chernavka. Radice tardiva matura. La forma è rotonda La buccia è nera, ruvida. La polpa ha un sapore dolce, dolce e speziato. Il raccolto di radice ha un aspetto attraente ed è conservato a lungo.
- La notte. Varietà di mezza stagione, destinata alla coltivazione industriale. La forma è rotonda, il colore è nero. Peso fino a 350 kg. La polpa è bianca, croccante, leggermente piccante. La verdura viene conservata a lungo. Produttività 3,5-4 kg / 1 sq. m
- Donna nera. Varietà invernale di mezza stagione destinata alla coltivazione da commercianti privati. Il raccolto di radice raggiunge un peso di 300 g, ha una buccia nera e una polpa cremosa dal sapore delicato. La forma di una donna di colore è rotonda e leggermente allungata.
- Il drago nero Matura entro 50-65 giorni. Ha proprietà dietetiche e un gusto delicato e delicato. La verdura ha una forma cilindrica lunga e un peso medio di 150-200 grammi, l'aspetto è nero e la polpa ha un colore bianco e una struttura densa.
- Dottore. Matura 75-85 giorni (metà stagione). Ha una forma rotonda o ovale. L'esterno è nero, l'interno è bianco. La polpa è croccante, non troppo affilata. Produttività fino a 4,5 kg / 1 sq. M. Consiste durante l'inverno.
- La regina di picche. Grado di metà stagione. Il raccolto di radice ha la forma di un cilindro. Peso 350-500 grammi La pelle è nera, densa e la polpa è leggera - sapore leggermente piccante. La varietà è resistente alla formazione di frecce, è necessaria una cura minima. La produttività è alta - fino a 6 kg / 1 sq. m.
La maggior parte delle specie è a metà stagione, ha una lunga durata, elevata produttività e "aspetto" commerciabile. Il ravanello nero invernale è una delle verdure più sane disponibili in qualsiasi momento dell'anno, grazie alla sua capacità di essere conservato a lungo. Ora sai come piantarlo e raccoglierlo, quali proprietà utili ha e quali sono gli svantaggi. Buona fortuna per la semina e il controllo dei parassiti!