Nuovo anno 2019: come incontrarsi, cosa cucinare, cosa indossare

L'anno del maiale della terra gialla sarà una famiglia finanziaria, di successo. Nel 2019, gli astrologi consigliano di rimanere ottimisti, fissare obiettivi chiari ed essere onesti e coscienziosi.

Il successo attende coloro che sono coinvolti nell'agricoltura, anche gli investimenti avranno successo e i legami commerciali saranno rafforzati. Il simbolo dell'anno protegge i valori della famiglia, la nascita dei bambini, quindi molte prospettive aperte ai soli.

Il patrono del 2019 non ama l'ozio, quindi il percorso per raggiungere gli obiettivi richiede un duro lavoro. Allo stesso tempo, il 2019 è adatto per viaggi e nuove conoscenze. Se state programmando una vacanza all'estero da molto tempo, è giunto il momento.

Script per il maiale terrestre di Capodanno per la casa e la famiglia

Ci sono molti modi per trascorrere le vacanze di Capodanno, ma propongo di festeggiare il Capodanno con la tua famiglia. Per rendere la notte festiva un successo, decorare la casa in anticipo, acquistare costumi e accessori per i giochi, preparare alcuni concorsi interessanti e invitare i propri cari. Ora presta attenzione allo scenario che aiuterà a organizzare le vacanze di Capodanno.

Tradizionalmente, gli ospiti si riuniscono a Capodanno la sera. Molto prima di mezzanotte, organizza una breve festa con brindisi per trascorrere il vecchio anno ed esprimere gratitudine al suo patrono. Basta non stringere con i "fili", altrimenti non ci sarà forza per il divertimento principale.
Contatta i rappresentanti di un'azienda che si occupa in anticipo dei saluti di Capodanno. Di conseguenza, all'ora stabilita, Babbo Natale accompagnato dalla fanciulla di neve verrà per le vacanze. I bambini di una tale sorpresa saranno felici.
Assicurati che prima del carillon ogni ospite riceva un regalo di festa e ascolti alcune parole di congratulazioni. Inizia a bere spumanti e esprimere saluti e brindisi.
Dopo la festa festiva, passa a concorsi e giochi. Scegli quelli adatti a bambini e adulti. Quindi sarà più interessante e più divertente. Aiuterà a mantenere un clima festoso e karaoke. Troverai grandi concorsi e giochi in questo articolo.
Con una compagnia amichevole, vai all'aria aperta, fai una passeggiata lungo le strade innevate, gioca a palle di neve o avvia i fuochi d'artificio festivi. Non dimenticare la fotocamera, che cattura i momenti più luminosi della processione.

A tua disposizione è una versione approssimativa dello scenario di Capodanno. Servirà come una buona base per la creazione di un programma festivo adatto a ciascun partecipante.

Modi originali per festeggiare il nuovo anno

Il maiale ama la comunicazione, apprezza l'amicizia, è un esteta incredibile, molto generoso e allegro. Alla luce di questi fatti, prenderò in considerazione i punti che devono essere considerati durante l'organizzazione della celebrazione del nuovo anno.

Puoi creare un evento sociale tematico. Lascia che gli ospiti indossino abiti e smoking, regna un'atmosfera di lusso: gioielli, profumi, piatti squisiti, regali costosi, musica dal vivo.
Una festa incentrata sull'umorismo sarebbe altrettanto appropriata. Puoi organizzare una lotteria in cui non ci sono perdenti, organizzare concorsi interessanti e divertenti e presentare sorprese. Abiti, ghirlande e fuochi d'artificio luminosi saranno una grande aggiunta.
Il misterioso festival in maschera si rivolge a grandi e piccini. Alla vigilia di Capodanno, l'esibizione dei maghi è appropriata, piacevoli sorprese.
La celebrazione di Capodanno è un evento misterioso e misterioso, quindi puoi creare una vacanza avvolta in un'atmosfera di storie insolite, rituali benefici, indovinelli e previsioni.
La sera, durante la quale Babbo Natale si è trasformato in un motociclista, Baba Yaga fa regali a tutti, e la fanciulla di neve è diventata la migliore amica di Lesha, divertirà di cuore tutti i presenti alla tua vacanza. Pensa alla sceneggiatura originale e la festa sarà ricordata.

Una vacanza è impensabile senza la decorazione principale di qualsiasi casa: un albero di Natale. Il maiale ama i colori luminosi, lussuosi, costosi, quindi quando decori un albero di Natale, concentrati sulla tavolozza dorata. Puoi aggiungere giocattoli d'oro con quelli rossi. Decora la casa e la tavola di Capodanno con candele rosse e dorate, usa ghirlande dello stesso colore, lascia che le ghirlande di abete si armonizzino anche con il resto delle decorazioni. Crea una dispersione artistica di agrumi, cannella, perline luminose. Il simbolo dell'anno piacerà a tutto questo.

Presta particolare attenzione ai regali. Il cinghiale giallo apprezzerà le cose pratiche e costose. Come presentazione simbolica, puoi presentare figure e salvadanai sotto forma di un maiale giallo e altri oggetti con l'immagine del simbolo dell'anno.

Gioielli con design originale, elettrodomestici, oggetti d'antiquariato sono rilevanti come regali. Per rendere la sorpresa un successo, considera le preferenze dei tuoi cari, la loro occupazione, hobby e gusti.

Come festeggiare il nuovo anno 2019

Earth Pig è un animale cauto, intelligente e conservatore. A differenza del Fire Rooster, sotto l'egida del 2017, non richiede lusso ed eccessi dall'abito festivo. Perché festeggiare le vacanze?

A Earth Pig piacciono i colori naturali associati alla natura. Affinché l'hostess del 2019 fornisca supporto e mostri simpatia, opta per un abito giallo o marrone.
Se pensi che la gamma giallo-marrone sia banale, guarda le tonalità vivaci. La patrona dell'anno non sarà turbata se vieni in vacanza in lampone, arancia, senape o rosa.
Appropriati e completi della gamma in bianco e nero. Se vuoi diventare la regina della festa, fai scorta di un lussuoso vestito dorato. Gli stilisti ricordano che le tonalità acide non sono adatte per la notte di San Silvestro.
Se non ti piacciono gli abiti realizzati nella stessa combinazione di colori, non scoraggiarti. Anche gli abiti realizzati con diversi tessuti o motivi a contrasto con motivi. L'elenco degli ornamenti reali è rappresentato da stampe floreali, geometriche e orientali, disegni raffiguranti la giungla o animali selvatici.
Per la notte di San Silvestro, il motivo leopardo, i giubbotti di pelliccia, i prodotti con decorazioni in pelliccia, l'abbigliamento con l'immagine di gatti non sono adatti.
Nello stile di un abito di Capodanno, fai affidamento su comfort ed eleganza. Ti consiglio di dimenticare la scollatura profonda, le gonne morbide e i tagli seducenti. La categoria di indesiderate comprende anche modelli con strass e scintillii.
Lo stile più adatto di abito - A-silhouette o guaina. È importante che enfatizzi la figura e nasconda i difetti. L'efficacia è in secondo piano. Il tessuto è adatto per texture leggere: chiffon, seta o pizzo. Un vestito di velluto ti renderà un aristocratico.
Senza un buon accessorio è impossibile creare un'immagine armoniosa. Poiché la tendenza è marrone e gialla, è meglio integrare l'aspetto serale di gioielli realizzati in platino, oro, ambra. Crea un look discreto. Non mettere tutti gli anelli disponibili sulle dita. Questo è volgare.
Per dare il tocco finale all'immagine, usa una cintura elegante o una borsa originale. Consiglio a ragazze coraggiose di indossare un girocollo a forma di colletto al collo. Apri le aree del corpo con un sottile strato di polvere dorata o scintillii. Ciò fornirà un effetto di sfarfallio.
L'acconciatura e il trucco completeranno l'immagine. Il trucco con enfasi sugli occhi e un evidenziatore per la luminosità della pelle è un'ottima scelta per le vacanze di Capodanno. Fai quello che ti piace la manicure, ma non lasciarlo uscire dalla scala generale. Puoi raccogliere i capelli in un elegante panino, creare bellissimi riccioli o cambiarne il colore e tagliare i capelli. Il cinghiale ama la sperimentazione, quindi segui il tuo desiderio interiore. Puoi decorare i ricci con una forcina luminosa, strass, perline, cerchio.

Seguendo questi semplici consigli, puoi facilmente rendere la vacanza rilevante, alla moda e fresca. Inoltre, l'aspetto si rivolge alla patrona, che la ringrazierà con felicità e fortuna. Il codice di abbigliamento dell'oroscopo è anche molto appropriato per coloro che credono negli astrologi.

Cosa indossare per diversi segni zodiacali

Tutti cercano di essere belli e attraenti. Per quanto riguarda la cena di Capodanno, qui non è abbastanza, perché le persone con un aspetto irresistibile diventano re e regine della palla.

Gli stilisti sostengono che l'abbigliamento correttamente selezionato per le vacanze abbia un impatto significativo sullo sviluppo degli eventi del prossimo anno. Gli astrologi concordano con questa opinione. E se l'oroscopo gioca un ruolo importante nella tua vita, ascolta i loro consigli, che ho esposto sul tavolo.

Segno zodiacale	Suggerimenti per le donne
Ariete	L'Ariete è caratterizzato da luminosità e originalità. Un abito da sera lungo con diversi tagli, una gonna ampia, spalle nude e uno scialle si adatteranno a loro.
Toro	Taurus si adatta ad un look elegante. Un vestito elegante di colore verde o blu con un orlo fluido in combinazione con vari accessori aiuterà nella sua creazione.
Gemelli	Alta intelligenza e civiltà sono l'essenza dei Gemelli. Per un look fantastico, usa un abito luminoso o una gonna lunga. Accessori verdi abbinati a capelli ricci completeranno il look
cancro	Gli astrologi consigliano ai tumori di optare per abiti eleganti. Un abito da sera in combinazione con scarpe, una cintura, guanti e gioielli porterà l'immagine a un nuovo livello.
Leone	I Lions sono noti per il loro amore per le cose brillanti e insolite. Alla vigilia di Capodanno, sembreranno irresistibili se indossano una tunica attillata e indossano tacchi a spillo. Non esagerare con i gioielli.
Vergine	Le vacanze di Capodanno per Dev sono il momento migliore per cambiare l'immagine. Un abito flirty di una tonalità satura, completato da un'ampia cintura, un cappello e una sciarpa, si adatterà a loro. Borse alla moda e accessori luminosi sono anche rilevanti.
Libra	Quando si crea un'immagine, si consigliano pesi per abbassare una straordinaria fantasia al guinzaglio. La base è meglio prendere un abito di seta. Sarà una buona compagnia per accessori enormi.
Scorpione	Gli Scorpioni sono le personalità più potenti e straordinarie. Di tutta l'abbondanza di abbigliamento per il nuovo anno 2019, un abito con un taglio alto e spalle aperte o una tuta adatta a loro. Una borsa di piume o una sciarpa leggera si adatteranno al ruolo di un accessorio.
Sagittario	La migliore soluzione per la ragazza Sagittario alla vigilia di Capodanno è un abito o un vestito in blu. La cosa principale è che il vestito dovrebbe essere fatto di materiale leggero che scorre.
Capricorno	Gli astrologi di Saturno prescrivono un'immagine seria. Ci sono due opzioni: un rigoroso abito festivo con accessori o un abito sexy con un taglio alto e una scollatura audace.
Acquario	L'Acquario è un riflesso di raffinatezza. Quando si scelgono i vestiti, si consiglia di concentrarsi sui dettagli. Costumi sofisticati con numerose decorazioni renderanno l'aspetto straordinario ed elegante.
pesce	Abiti verdi e blu sono adatti per i pesci. La cosa principale è non esagerare con la luminosità degli accessori. Un abito semplice di qualsiasi stile è la soluzione migliore. Non frenare l'immaginazione è consentita solo nella selezione di scarpe e gioielli.

Gli uomini nella scelta dell'abito di Capodanno sono un po 'più facili. Darò le raccomandazioni principali.

Ferma un abito giallo, marrone, ambra o nero.
Se non ti piace la giacca, una camicia elegante con un gilet o un maglione farà una buona compagnia per i tuoi pantaloni.
Tra gli accessori: una sciarpa o uno scialle con un motivo originale anziché una cravatta, una cintura classica, gemelli, bracciali e catene d'oro.
Dalle scarpe è meglio scegliere scarpe nere o marroni. Se è previsto un carnevale, parti come un cowboy. Non perderai sicuramente.
Se la festa è in compagnia di amici e offre uno stile rilassato di abbigliamento, puoi accentuare con scarpe luminose e una cintura.

Potresti non trovare una risposta specifica alla domanda nella tabella, ma ciò non è necessario. Materiale: una raccolta di consigli utili che aiuteranno a creare un'immagine festiva. Ognuno ha anche i propri gusti e preferenze.

Cosa cucinare per il nuovo anno 2019 - ricette passo-passo

Parla del menu delle vacanze. Dovrebbe essere abbondante e consistere in piatti semplici ma soddisfacenti. Assicurati che sul tavolo ci siano piatti di carne: arrosti, fette o antipasti.

La carne è unita alle verdure, quindi le insalate sono indispensabili. Ti consiglio di diluire tutta questa diversità con diversi piatti di pesce di mare. Alla fine della cena, accontenta i tuoi ospiti con dessert alla frutta o dolci a base di pasta frolla, pasta fresca o sfoglia.

Prenderò in considerazione alcune ricette passo dopo passo che hanno preso un posto fisso nel mio menu delle vacanze. Sono dolorosamente semplici, il che semplifica la preparazione di deliziosi piatti natalizi a casa.

Ricette di interessanti insalate di Capodanno

La patrona del prossimo anno non è schizzinosa, quindi tutti gli ingredienti sono adatti per preparare insalate natalizie. La cosa principale è che tra loro ci dovrebbero essere carne o pesce. E se vuoi sorprendere gli ospiti, rinuncia alle insalate tradizionali come Olivier e Mimosa.

"Paradise"

ingredienti:

Riso - 1 tazza.
Calamari - 3 pezzi
Gamberetti - 250 g.
Cozze - 250 g.
Polpa di granchio - 250 g.
Caviale rosso - 200 g.
Maionese.
Condimenti preferiti.

preparazione:

Bollire il riso. Qualsiasi varietà è adatta, ma con un'insalata lunga sembra più impressionante.
Sbucciare e bollire le carcasse di calamari. Cuocere per non più di 3 minuti, altrimenti invece di pasta tenera otterrai pezzi di gomma. Tagliare ad anelli.
Lessare le cozze con i gamberi in acqua salata per 2 minuti. Puoi friggere leggermente le cozze dopo la cottura. Macinare la carne di granchio.
Metti gli ingredienti preparati in una ciotola spaziosa, mescola, condisci con maionese.
Disporre la massa di insalata risultante su piatti porzionati, condire con le tue spezie preferite, guarnire con caviale rosso.

"Cornucopia"

ingredienti:

Filetto di pollo - 300 g.
Patata - 3 pezzi
Mela agrodolce - 1 pz.
Cipolla - 2 teste.
Uova - 3 pezzi
Formaggio a pasta dura - 150 g.
Carota coreana - 200 g
Aceto di mele - 1 cucchiaino.
Olio vegetale, maionese.
Noci.
Sale, condimento.

preparazione:

Bollire carne, patate, uova. Friggere il filetto tagliato a dadini dopo aver fatto bollire in olio insieme a una cipolla tritata. Sbucciare le patate e le uova.
Tagliare la mela e il formaggio sbucciati a cubetti. Dopo la pulizia, marinare la seconda cipolla in aceto con zucchero aggiunto.
Prendi un piatto largo e forma un'insalata a strati a forma di corno. Prima metti la carne con le cipolle, quindi fai uno strato di cipolle sott'aceto mescolato con una mela.
Quindi, usa le uova grattugiate, quindi le carote coreane, le patate e il formaggio. Ricopri bene ogni strato di salsa maionese. Decorare l'insalata formata con noci tritate, cospargere di spezie.

Ricetta video

"Sesamo"

ingredienti:

Filetto Di Salmone - 900 g.
Feta - 200 g.
Cavolo di Pechino - 4 foglie.
Limone - 1 quarto.
Olio di semi di soia
Sesamo.
Pepe bianco
Foglie e gambo di sedano.

preparazione:

Risciacquare il salmone con acqua e versare la marinata, composta da olio di soia, pepe bianco e sale. Metti in frigorifero per 2 ore, quindi tieni il forno a 200 ° per 15 minuti. Tagliare a fette il pesce al forno raffreddato.
Tagliare mele e foglie a cubetti, feta a cubetti e gambo di sedano a strisce. Risciacqua le foglie di cavolo di Pechino.
Piegare gli ingredienti preparati in un'insalatiera, versare sopra il succo di limone, cospargere con semi di sesamo. Per rendere il piatto spettacolare, ti consiglio di decorare con olive e foglie di sedano.

Insalata Di Lingua Di Manzo

Lessare la lingua di manzo con piselli, carote, foglie di alloro, cipolle. Aggiungiamo gli ingredienti elencati 40 minuti prima della prontezza prevista. Il tempo di cottura totale è di 2,5-3 ore.

Quando la lingua è cotta, metterla in acqua fredda, quindi staccare il film superiore da esso.
Tagliare la lingua a fettine sottili, mettere su un piatto, decorare con erbe fresche, fette di uova sode e pomodorini.

Al centro del piatto, posizionare patate a dadini, carote, sedano, sottaceti.Usa l'aceto balsamico in combinazione con olio d'oliva come condimento. Puoi aggiungere alcuni cucchiai di panna acida a basso contenuto di grassi alla nostra salsa. Dopo 15 minuti, servi questa insalata luminosa sul tavolo.

Insalata di tonno

È facile da cucinare.

Cominciamo con le foglie di spinaci e lattuga, che strappiamo con le mani e gettiamo in una ciotola, aggiungiamo fagioli in scatola e tonno. Consiglio di mettere il pesce con il succo.
Quindi sbucciare i cetrioli, tritarli a cubetti. I pomodori ciliegia sono anche meglio da tritare un po '. L'eccezione sono solo varietà molto piccole: i loro frutti possono essere lanciati interi.
Metti la cipolla tritata finemente.

L'insalata non ha bisogno di condimento, ma se risulta un po 'secca, aggiungi olio d'oliva e un po' di aceto balsamico.

Calamari e gamberi con verdure

Puliamo la carcassa di calamaro dall'interno e facciamo bollire in acqua salata per 3 minuti.

Dopo la cottura, mettere i calamari in acqua fredda, quindi tagliarli a strisce sottili.
Ad esso aggiungiamo 250 g di gamberi bolliti, due pomodori e un avocado, tritati con cannucce.
Rimuovi la porzione succosa dal pomodoro.
Condiamo l'insalata con una miscela di panna, senape, succo di limone, sale e pepe nero.
Puoi decorare con foglie di basilico. Aggiungi mais, se lo desideri.

Queste insalate di Capodanno sono sufficienti per diversificare la tavola e sorprendere gli ospiti con abilità culinarie. Se hai altre opzioni di insalate per il nuovo anno 2019, usa. Questo renderà la cena poliedrica.

Ricette Deliziose Snack

Spuntini gustosi, originali e belli sono appropriati anche sul tavolo festivo, così come le insalate. Dalla varietà disponibile nell'arsenale, ho scelto diverse opzioni eccellenti che sono garantite per non deludere.

"Babbo Natale"

ingredienti:

Cetriolo fresco - 1 pz.
Uova - 2 pezzi
Caviale rosso - 50 g.
Maionese - 1 cucchiaio.
Erba cipollina, peperoni, sale.

preparazione:

Usando un pelapatate, macina il cetriolo a fette sottili.
Mescolare le uova in una piccola ciotola, aggiungere il sale. Invia la miscela di uova risultante in una padella, friggi su entrambi i lati. Tagliare le frittelle di uova a cubetti, mescolare con maionese.
Dai piatti di cetriolo, forma scodelle commestibili. Riempi ogni billetta con uovo tritato e fissalo con piume di cipolla verde. Per il caviale, usa il caviale.

"Ghirlanda di natale"

ingredienti:

Formaggio a pasta dura - 250 g.
Pomodorini - 150 g
Foglie di lattuga
Spiedini.
Aglio - 2 chiodi di garofano.
Maionese, sale, pepe.

preparazione:

Tagliare ⅔ di formaggio a dadini e tagliare i pomodori a metà.
Su ogni spiedino, infilare mezzo pomodoro, un cubetto di formaggio, una fetta di lattuga a foglia.
Prepara la salsa. Macinare il formaggio rimanente in un frullatore con aglio e maionese. Aggiungi sale e pepe a piacere.
Metti una piccola ciotola con salsa al centro di un piatto largo e metti degli spiedini con ingredienti infilzati.

Cottura video

"Involtini di carne"

ingredienti:

Filetto di pollo - 2 pezzi
Uovo - 2 pezzi
Formaggio - 100 g.
Farina - 2 cucchiai.
Olive - 1 lattina.
Prezzemolo e aneto.

preparazione:

Tagliare ogni petto di pollo con un opuscolo. Il risultato è un filetto largo e piatto. Sbattere con cura gli spazi vuoti di carne con un martello, sale, pepe, sottaceti in maionese.
Sbattere le uova, aggiungere la farina e un po 'di olive tritate, mescolare. Dividi la miscela risultante in due parti. Friggere due frittelle.
Metti la frittata finita sopra il filetto di pollo, metti un sottile bastoncino di formaggio sul bordo, forma un rotolo e fissalo con gli stuzzicadenti.
Dopo gli involtini di involtini di carne nella farina, friggere in una padella con l'aggiunta di olio vegetale sotto il coperchio a fuoco basso. Dopo 15 minuti, gira dall'altra parte.
Tagliare lo spuntino finito in fette di 3 cm. Utilizzare le verdure per la decorazione.

Mini sandwich

Cucina con i tuoi ingredienti preferiti. Ad esempio, copri un brindisi di pane nero o baguette con crema di formaggio e mettici sopra il caviale. Completa questo rametto verde che soffia ideale. Puoi sostituire il caviale con una fetta di pesce rosso.

Involtini di antipasto

Goditi l'amore popolare e gli snack, i panini. Sono preparati con pane pita. In una pita, metti il ripieno, ad esempio prosciutto con formaggio ed erbe o un pesce rosso con formaggio fuso ed erbe. Nella prima variante con involtini di prosciutto è meglio friggere in pastella in modo che il formaggio a pasta dura si sciolga.

Spuntini di frittata

Molto attraente e gustoso. Per cucinare, friggere la frittata, in cui aggiungiamo l'amido per l'elasticità. Metti qualsiasi ripieno in una frittata di frittate e ti consiglio di ungerlo con crema di formaggio, aggiungere un po 'di aglio ed erbe, avvolgere. Tagliare il rotolo in porzioni.

Uno dei suddetti snack prenderà sicuramente il suo posto nel mio menu delle vacanze. Spero che ti piacciano queste opzioni. Se hai altre ricette interessanti, lasciale nei commenti. Le sarei grato.

Ricette Di Cibo Caldo

Incontrando l'anno del maiale terrestre, non puoi fare a meno della carne. Sorge la domanda di scegliere i migliori piatti caldi per la tavola festiva. È facile confondersi nella varietà di opzioni disponibili, ma se cucini una coscia di agnello, patate al forno e anatra in salsa di vino per una vacanza, sei sicuro di avere ragione e di placare la patrona dell'anno.

"Cosciotto d'agnello con verdure"

ingredienti:

Cosciotto d'agnello - 1 pz.
Aglio - 6 chiodi di garofano.
Limone - 1 pz.
Vino - 200 ml.
Timo - 3 rami.
Olio d'oliva - 100 ml.
Rosmarino, spezie
Prezzemolo

preparazione:

Prepara l'agnello. Lungo l'osso per tutta la lunghezza, fai un taglio netto, taglia la carne, taglia la giuntura delle ossa nell'articolazione, rimuovi le ossa.
In una piccola ciotola, unisci olio d'oliva, scorza, succo di limone, pepe. Mescolare. Elabora il montone con la composizione risultante, avvolgilo in un film, mettilo in frigorifero per almeno 12 ore.
Sbucciate e tritate l'aglio. Versare un po 'di olio vegetale nella padella, aggiungere l'aglio, friggere fino a doratura, quindi trasferire il contenuto in un contenitore pulito.
Trita finemente le foglie di prezzemolo e rosmarino, mescola con olio all'aglio, aggiungi le tue spezie preferite.
Metti l'agnello sul tavolo tagliato, riempilo con una massa di erbe, forma un rotolo. Fissare il pezzo con spago da cucina, coprire con olio.
In una teglia profonda, versare il vino diluito con acqua in un rapporto da 1 a 1, mettere la griglia, la coscia di agnello in cima.
Invia la carne in un forno preriscaldato a 250 gradi. Dopo dieci minuti, ridurre la temperatura a 150 gradi. Dopo due ore, rimuovere il piatto, avvolgerlo con un foglio e tenere in forno per altri 15 minuti. Fatto!

Ricetta video

Patate Al Forno

ingredienti:

Patata - 8 tuberi.
Scoiattoli - 2 pezzi
Mix di spezie - 1 cucchiaio.
Olio vegetale

preparazione:

Sbucciare le patate. Risciacquare accuratamente ogni tubero con acqua e tagliarlo a fettine.
Montare i bianchi nella schiuma. Mescola la massa proteica con le patate, aggiungi le spezie, mescola.
Metti le patate piccanti in una forma unta, inviale al forno per mezz'ora. Cuocere a 220 gradi. Apri e mescola il trattamento ogni 5 minuti.

"Anatra al vino"

ingredienti:

Anatra - 1 pz.
Mele grandi - 3 pezzi
Cipolla - 4 teste.
Vino - 100 ml.
Rosmarino, Zenzero.
Mix di spezie, sale.

preparazione:

Con lo spago culinario, lega l'anatra in modo che le ali si trovino sui lati e le gambe si uniscano.
Riempi la carcassa con mele a fette. Metti l'anatra ripiena nella ciotola d'oca, spargi le spezie e versa il vino.
Mettere in forno preriscaldato a 200 gradi. Cuocere per 60 minuti, quindi girare e cuocere per un'altra mezz'ora.

SUGGERIMENTO! Quando si cucina l'anatra in salsa di vino, non rimpiangere le spezie, perché la carne odora di muschio. Per attenuare questo aroma specifico è possibile solo per erbe e spezie.

Involtini Di Polpa Di Granchio

La combinazione di ingredienti è insolita e il gusto è incredibile!

ingredienti:

300 g di spinaci;
300 g di broccoli;
4 pz filetto di pollo;
1 peperone;
170 g di polpa di granchio;
100 g di panna;
5 g di zenzero;
Olio d'oliva

preparazione:

Tagliare le foglie di spinaci a strisce, metterle in una ciotola del frullatore, aggiungere acqua, mescolare in una massa omogenea. Distribuire il composto sulla garza e separare il liquido.
Maciniamo accuratamente la polpa di granchio, il sale, il pepe, il mix.
I miei broccoli, divisi in infiorescenze, tagliano il peperone a strisce.
Ci rivolgiamo al pollo: puliamo il filetto dal grasso e dai film, tagliato in piatti.
Uniamo pepe, spinaci, broccoli e polpa di granchio.
Tritiamo il filetto di pollo, condiamo con le spezie, distribuiamo il ripieno su ciascuno con uno strato sottile. Avvolgere e fissare con uno stecchino.
Distribuiamo i nostri involtini in uno stufato, versiamo con olio d'oliva, panna, aggiungiamo spezie e cuociamo a fuoco lento sotto il coperchio per non più di 25 minuti.

Vitello con noci e verdure

Un altro ottimo piatto che è appropriato sul tavolo di Capodanno.

ingredienti:

Vitello - 900 g.
Salo - 110 g.
Cipolla - 2 pezzi
Olio - 30 g.
Formaggio - 170 g.
Carota - 2 pezzi
Burro - 60 g.
Noci - 160 g.
Un mazzetto di prezzemolo.

preparazione:

Il mio vitello viene asciugato un po ', tagliato lungo, ma in modo che possa essere aperto e chiuso come un libro. Sbattere leggermente, condire uniformemente con le spezie, trasformarlo in un rotolo.
Scaldiamo il burro in una casseruola, quindi rimuoviamo dal fuoco per raffreddare a temperatura ambiente.
Il mio prezzemolo e tritato finemente, sbucciare le carote e mettere in una casseruola. Riempi con acqua, cuoci per 20 minuti, taglia a strisce.
Puliamo la cipolla, la laviamo, tritiamo finemente la cipolla.
Versare le noci nella padella e scaldare fino a quando non appaiono un aroma seducente e un'ombra rosea. Lascia raffreddare, trita, mescola con prezzemolo, cipolle, carote, burro. Salare la miscela risultante.
Tagliare lo strutto e il formaggio a pezzetti. Distribuiamo il vitello e mettiamo il formaggio e lo strutto a scacchiera. Abbiamo messo molte verdure e noci al piano di sopra. Avvolgere, fissandolo saldamente con i fili.
Versare l'olio in una padella e scaldarlo. Cospargi il rotolo con le spezie, mettilo in una padella, friggi fino a doratura e cambia forma. Fino a cottura completa, cuocere la carne per 1,5 ore a una temperatura di 200 gradi.

Couscous con verdure

ingredienti:

1 cipolla
Carota.
Olio d'oliva
150 g di couscous.
1 peperone
100 g di funghi prataioli.
1 spicchio d'aglio

preparazione:

Portare a ebollizione l'acqua nello stufato, nel frattempo tritare finemente la cipolla, tritare il pepe con cannucce, tritare l'aglio e strofinare le carote su una grattugia fine.
Passiamo ai funghi: puliti e tagliati in piatti.
Versare il couscous in una ciotola, salare, versare acqua bollente, coprire con un coperchio. Lasciamo fermentare per circa 15 minuti, quindi rimuoviamo il coperchio e lo rompiamo per ottenere una massa friabile.
Aggiungi 15 ml di olio d'oliva al porridge, mescola.
L'olio rimanente viene versato nella padella, versare carota, pepe, cipolla. Dopo qualche minuto, aggiungi i funghi e l'aglio, mescola tutto accuratamente.
Stufare la miscela di verdure a fuoco basso fino a quando i funghi sono pronti, quindi mettere il couscous. Dopo 5 minuti, puoi servire il piatto sul tavolo.

Immagina come sarà la tavola di Capodanno se servi questi piatti agli ospiti in combinazione con le insalate e gli antipasti esaminati. Resta solo da scegliere la bevanda giusta, e il vino in questo caso è oltre la concorrenza.

Le migliori ricette per dessert

Il nuovo anno è una vacanza in famiglia preferita. Ogni hostess ha nell'arsenale diversi piatti eccellenti per il tavolo di gala. Tutti i tipi di prelibatezze di carne, snack, insalate sono sempre appropriati. Ma con la massima responsabilità, gli specialisti culinari si avvicinano alla scelta del dessert, perché ad adulti e bambini piacciono i dolci. Ecco alcune buone ricette.

Prugne Farcite

ingredienti:

Prugne - 400 g.
Noci - 200 g.
Panna acida - 250 ml.
Zucchero - 150 g.
Cioccolato.

preparazione:

Se prugne secche, questo semplifica notevolmente l'attività. Altrimenti, riempi la frutta secca con acqua calda, attendi l'addolcimento, rimuovi i semi.
Gherigli di noce leggermente dettagliati. In alcuni casi, salto questa procedura e utilizzo kernel interi. Riempi le prugne con le noci, metti un piatto.
In una ciotola separata, sbatti la panna acida con lo zucchero. Se la panna acida è liquida, aggiungi un po 'di amido. Versare le prugne ripiene con la salsa di panna risultante e cospargere con cioccolato grattugiato.

"Banane al cioccolato"

ingredienti:

Banane - 3 pezzi
Cioccolato - 100 g.
Fiocchi di cocco
Cospargere di pasticceria.
Noci.

preparazione:

Prepara la glassa. Affronta questo compito in modo responsabile, altrimenti il cioccolato bruciato rovinerà il dessert.
Rompere la barretta di cioccolato in piccoli pezzi e sciogliere a bagnomaria o microonde.
Sbucciare le banane, tagliarle a pezzetti. Inserire uno spiedino in ciascun cilindro a banana.
Immergere una fetta di banana nella glassa, cospargere con noci e polvere. Metti tutto su un piatto e riponilo in frigorifero per un terzo di un'ora.

Se rimangono ancora frutti esotici, ti consiglio di friggere le banane. È anche molto gustoso.

"Cupcake di Capodanno"

ingredienti:

Farina - 1 kg.
Zucchero - 700 g.
Latte - 1 litro.
Uova - 2 pezzi
Glassa - 200 g.
Olio vegetale - 150 ml.
Lievito in polvere - 1 cucchiaino.
Frutta candita, noci, uvetta - 150 g ciascuno.

preparazione:

Gli ingredienti elencati, tranne la glassa e la frutta secca, si combinano in una ciotola profonda e si mescolano. Aggiungi frutta candita, arachidi e uvetta, mescola fino a che liscio.
Lubrificare la forma rettangolare oblunga, versare l'impasto. Posizionare il pezzo in lavorazione nel forno. Cuocere per 40 minuti a 180 gradi.
Rimuovere il cupcake finito dal forno, versare con glassa al cioccolato. Cospargere con condimenti di Capodanno - zenzero e cannella.

spiedini di frutta

Nell'anno del Maiale Giallo, tutto dovrebbe essere luminoso e succoso, quindi gli spiedini di frutta saranno un ottimo dessert per il trattamento di parenti e amici alla vigilia di Capodanno. La ricetta è molto semplice

Prendi delle banane, mele, kiwi. Tagliare la frutta a fette: banane - a fette, kiwi e mele - a cubetti
Infilarli alternativamente su spiedini, versare miele liquido, cospargere con cocco.

I frutti possono essere diversi, come pere e ananas.

gelatina

Una deliziosa sorpresa delizierà tutti i presenti al festival. Per preparare un dessert, avrai bisogno di succhi di frutta, composte di bacche, gelatina. Naturalmente, puoi usare miscele confezionate già pronte per la gelatina, ma se ci sono bambini durante la celebrazione, è meglio rimanere sulla versione naturale. Per 400 ml di succo o composta avrai bisogno di 15 g di gelatina.

Pre-sciogliere la gelatina in acqua calda fino a ottenere una massa liquida di stiramento omogenea. Per 15 g di gelatina sono sufficienti 50 g di acqua.
Versa la gelatina liquida nel succo e mescola.
Versare il pezzo negli stampi e metterlo in frigorifero.

Se vuoi fare gelatina da più strati, tutti dovrebbero congelarne uno alla volta. Ci vogliono circa 5 ore per solidificarsi, molto dipende dalla qualità della gelatina. Guarnire con gelatina può essere grattugiato di cioccolato e foglie di menta.

Biscotto della fortuna

La ricetta è incredibilmente semplice e i biscotti risulteranno deliziosi.

ingredienti:

½ tazza di farina;
50 g di zucchero;
2 scoiattoli;
vanillina.

preparazione:

Sbattere gli albumi con lo zucchero, aggiungere la vanillina e la farina. Il risultato dovrebbe essere un impasto che ricorda un pancake. Lo mettiamo in frigorifero per 15 minuti.
Preriscalda il forno a 180 gradi. Prendi una teglia da forno, coprila con pergamena. Versare il composto su una teglia sopra un cucchiaino e livellare con una spatola. Ogni pancake dovrebbe avere un diametro di circa 8 cm. Consiglio di non fare più di 4 pezzi su una teglia. Cuocere i biscotti non più di 5 minuti prima della doratura. Prevedi le foglie in anticipo.
Tiriamo fuori una teglia, aspettiamo 10 secondi e capovolgiamo i biscotti con una spatola. In ogni spazio vuoto mettiamo una previsione e la giriamo a metà, bloccando le estremità.
Appendiamo i biscotti su una tazza per acquisire la forma desiderata.

SUGGERIMENTO! Se vuoi dare ai biscotti un aspetto festoso speciale, puoi immergerli nel cioccolato e cospargere con noci tritate o cocco.

tiramisù

ingredienti:

250 g di mascarpone;
125 ml di caffè dolce forte;
50 g di zucchero a velo;
50 ml di bailys;
12 pezzi Biscotti Savoyardi
2 albumi d'uovo;
2 cucchiai. l. di cacao;
Mint.

preparazione:

Cucinare una torta senza cottura - tiramisù. Prepariamo il caffè, aggiungiamo liquore e zucchero, mescoliamo bene.
Sbattere i bianchi per fare una schiuma, sbattere separatamente il mascarpone.
I tuorli vengono aggiunti gradualmente al formaggio, sbattendo contemporaneamente con un frullatore fino a che liscio.
Aggiungere gradualmente la massa proteica, mescolando con una spatola.
Metti la crema di formaggio sul fondo dello stampo di vetro, immergi i biscotti nello sciroppo di caffè e spalmali sullo strato di crema. Gli strati alternati dovrebbero essere tre. La parte superiore, finale, dovrebbe essere color crema, decorata con polvere di cacao. Se lo si desidera, aggiungere frutta, ad esempio ananas, al tiramisù.
Mettiamo la torta in frigorifero durante la notte.

"Pancho con ciliegia"

Per il test:

5 pezzi uova di gallina;
125 g di farina;
180 g di zucchero;
una manciata di noci;
200 g di ciliegie surgelate.

Per la crema:

650 ml di crema al 35%;
500 g di latte condensato.

Per ganache:

40 ml di crema al 20%;
60 g di cioccolato fondente.

preparazione:

Dividiamo le uova in tuorli e scoiattoli, sbattiamo i bianchi fino a quando appare una schiuma debole, aggiungiamo gradualmente lo zucchero. Quando le proteine formano una schiuma stabile, possiamo introdurre i tuorli uno alla volta, sbattendo allo stesso tempo.
Introdurre gradualmente la farina, mescolare. Dovresti ottenere un impasto magnifico che devi mettere in uno stampo. Pre-coprire il fondo del modulo con carta pergamena.
Cuocere un biscotto a 170 ° 40 minuti. Il diametro ottimale è di 21 cm.
Non appena il biscotto è cotto, aspettiamo che si raffreddi, quindi lo estraiamo dallo stampo e lo tagliamo in due parti. La parte inferiore non deve essere più alta di 1,5 cm. Tagliamo la seconda parte a cubetti.
Passiamo alla crema. Montare la panna, aggiungere il latte condensato, sbattere di nuovo. Nella crema risultante, metti i cubetti di biscotto, mescola.
Prendiamo una ciotola, la copriamo con una pellicola trasparente, distribuiamo metà della miscela di crema-biscotti. Il secondo strato dovrebbe consistere in bacche di ciliegie, il prossimo - cubetti di biscotto con panna e così via fino alla fine della nostra deliziosa miscela.
"Copri" la ciotola con il fondo del biscotto, premi con la mano. Lo abbiamo messo in frigorifero per tutta la notte.
Prima di servire, prepara la ganache. Riscaldiamo il cioccolato e la panna, ma non bolliamo, mescoliamo accuratamente in modo che il cioccolato si sciolga completamente, lasciandolo raffreddare a temperatura ambiente.
Nel frattempo, tagliare le noci, ma le fette dovrebbero essere piuttosto grandi. Tiriamo fuori la torta dal frigorifero, rimuoviamo il film, cospargiamo di noci, versiamo sopra la ganache. Il nostro pancho ciliegia è pronto!

Le ricette di dessert che ho recensito in questa parte dell'articolo sono semplici da preparare e non richiedono molto tempo. Nonostante ciò, sono ideali per completare la cena di Capodanno.

Consigli Utili

I piatti per il nuovo anno non dovrebbero essere troppo complicati e pesanti, quindi gli astrologi consigliano di prestare attenzione alle ricette con verdure e carni dietetiche.
Non dimenticare che il simbolo dell'anno ama tutto ciò che è luminoso, quindi i pomodori, le erbe fresche e i dolci insoliti alla frutta sono appropriati.
Il cinghiale giallo apprezzerà lo stile rustico della decorazione della tavola, perché proviene da residenti rurali. I colori beige, giallo, oro, marrone e grigio sono adatti per la decorazione della tavola. Lascia che la tovaglia sia realizzata in materiale naturale e in colori naturali, tovaglioli tessuti e piatti in ceramica saranno un'aggiunta eccellente. Non dimenticare l'arredamento festivo: coni di abete, fiocchi di neve, rami, noci, ghiande. Le lanterne a candela daranno originalità e creano un'atmosfera accogliente.
Un maiale è un animale domestico che non ha bisogno di prelibatezze, quindi quando ti prepari per le vacanze di Capodanno, assicurati che la casa sia dominata da un'atmosfera calda e accogliente. Creando un interno di Capodanno, opta per i colori naturali.

L'ecostyle, che è l'ideale per le vacanze di Capodanno, sta guadagnando popolarità. Tovaglie e tovaglioli in cotone o lino in combinazione con ciottoli decorativi e prodotti in paglia riempiranno la casa di note naturali. E per apparecchiare la tavola usa la ceramica. In esso, i piatti esaminati appariranno chic. Questo è sufficiente per garantire il patrocinio del maiale della terra per tutto il 2019.