Come scegliere un buon forno

Una brava casalinga, che cucina costantemente e dedica molto tempo alla cottura, non può fare a meno di un forno di qualità: l'attributo principale della cucina. Pertanto, la domanda su come scegliere un buon forno a gas ed elettrico è sempre rilevante.

Forno: un armadio magico che aiuta a realizzare idee culinarie. Con il suo aiuto, qualsiasi hostess preparerà un piatto gustoso, sano e vitaminico. È vero, la scelta di un buon prodotto non è facile a causa della vasta gamma di modelli e prezzi.

Gli elettrodomestici moderni sono caratterizzati da alta qualità. Pertanto, durante la selezione, farsi guidare dal design, dal colore, dai controlli, dalle funzioni aggiuntive e dal periodo di garanzia.

Modello. Il mercato offre modelli indipendenti e dipendenti. Un forno convenzionale è dotato solo di un tasto di accensione e spegnimento. Nella parte superiore dei modelli dipendenti è presente un piano cottura con controlli. I forni sono divisi in elettrici o gas. Le persone che stanno cercando di risparmiare denaro, è meglio prestare attenzione all'opzione gas. Se la qualità del cibo viene prima, dai la preferenza al modello elettrico.

Profondità e larghezza La profondità dei forni è la stessa. Differiscono solo in larghezza. Gli apparecchi più funzionali, la cui larghezza è di 65 cm o più.

Funzionalità aggiuntive Sistema di pulizia, grill, timer digitale o porta che non si riscalda. Le funzioni aggiuntive semplificano la cottura, ma costano di più.

Se hai intenzione di acquistare un forno, continua a leggere l'articolo su come scegliere un buon forno.

La giusta scelta del forno a gas

Vuoi acquistare un forno? Prestare attenzione al modello di gas. La scelta di un tale elettrodomestico da cucina non è un compito facile e responsabile. Un forno è un elettrodomestico serio, il cui acquisto è accompagnato da costi considerevoli. Allo stesso tempo, la qualità dei piatti che prepari dipende da funzionalità, praticità e affidabilità.

Un moderno forno a gas è un dispositivo multifunzione caratterizzato da un design complesso. La scelta giusta determina il livello di piacere durante l'utilizzo dell'attrezzatura. Condividerò istruzioni dettagliate per la scelta di un prodotto da cucina.

• dimensioni. Per una grande cucina, qualsiasi forno è adatto. Se non c'è spazio in eccesso, non fatevi prendere dal panico. I produttori offrono modelli compatti.
• Tipo di gestione. Quasi tutti i modelli sono dotati di controllo meccanico, rappresentato da maniglie e pulsanti. Se ti piace un pannello a sfioramento, una tale tecnica è anche in vendita.
• Funzioni aggiuntive. L'assortimento è ampio: grill, incendio automatico, convezione, programmi di riscaldamento. Se cucini costantemente, le funzioni aggiuntive semplificheranno la cottura.
• Controllo del gas. Il gas è una sostanza potenzialmente pericolosa per la salute. Abbi cura della sicurezza. Questa è una funzione di controllo del gas. La porta fredda, che previene le ustioni di animali e bambini, non farà male.
• tipo. Dopo aver definito i criteri, scegliere il tipo di forno a gas - incorporato o indipendente. La prima opzione utilizza efficacemente lo spazio cucina e aumenta l'attrattiva del design della cucina. Un forno a libera installazione offre ampio spazio per la sperimentazione con lo spazio.

Ora puoi immaginare come scegliere un buon forno a gas e cosa cercare. Secondo me, ci sono abbastanza funzioni: una porta fredda, un timer, una griglia e una convezione. Se il budget è illimitato, acquista un modello più costoso.

Come scegliere un forno elettrico

I forni elettrici stanno rapidamente guadagnando popolarità, perché sono moderni, belli e funzionali. Sono caratterizzati da un elevato livello di sicurezza e aiutano a preparare piatti deliziosi.

Se acquisti un nuovo forno elettrico, controlla il materiale. Ciò contribuirà a familiarizzare con i parametri tecnici dell'attrezzatura e fare la scelta giusta in base alle capacità e alle esigenze.

1. larghezza. Quando si sceglie un forno elettrico, farsi guidare dalla larghezza. Molto spesso, la cifra è di 60 centimetri, anche se sul mercato ci sono modelli più larghi e più stretti. I parametri per altezza e profondità sono gli stessi.
2. funzioni. È sufficiente anche un piccolo set di funzioni, tra cui un timer e un termoregolatore. Le opzioni aggiuntive accelerano la cottura, rendendola più diversificata. Stiamo parlando di spiedini, modalità combinate e convettori.
3. Sonda termica. La funzione più utile è una sonda di temperatura, un sensore che misura la temperatura all'interno del prodotto. Se vuoi cucinare l'agnello nel forno, il dispositivo ti aiuterà a controllare la prontezza della carne e proteggerà le mani dalle ustioni.
4. gestione. Molto spesso, i forni elettrici sono dotati di controllo elettronico o elettromeccanico. La prima opzione offre funzionalità di programmazione avanzate. Il secondo è caratterizzato da semplicità e affidabilità. Indipendentemente dal tipo di controllo nel forno, troverai un piccolo display con il quale puoi monitorare la cottura.
5. pulizia. Un fattore importante insieme al design, al tipo di controllo o al numero di modalità. I modelli economici non vantano una tecnologia avanzata. Pertanto, spugne e detergenti vengono utilizzati per pulire l'interno. La tecnologia progressiva è dotata di un sistema catalitico o pirolitico. Il primo sistema decompone l'inquinamento in acqua e carbonio, il secondo li brucia. Per pulire il forno avrai bisogno di un tovagliolo o una spugna.
6. sicurezza. Forno elettrico: un magazzino di sistemi di sicurezza e funzioni di protezione. Tra questi, il blocco della modalità, il vetro laminato, la circolazione forzata dell'aria, la diseccitazione automatica del dispositivo e altri.
7. opzioni. Non trascurare altre opzioni, tra cui un sistema di allarme acustico, spiedini diagonali, guide telescopiche, bacinelle di vetro, teglie, teglie da forno e altri accessori.

Ora sai come scegliere un forno elettrico. Se cucinare chicche è un hobby, acquistare un forno elettrico di alta qualità renderà l'hobby interessante ed emozionante.

Mi piace stare accanto alla stufa. Questa attività porta un buon passatempo. Sono felice quando i miei capolavori culinari trovano sinceri elogi tra parenti e amici.

Suggerimenti per la scelta di un forno da incasso

È difficile trovare un cuoco che fa a meno del forno. Se ha a disposizione vari apparecchi con un numero enorme di funzioni, non sostituiranno un buon forno, e questo è un dato di fatto.

Sulla base di quanto precede, si possono trarre semplici conclusioni secondo cui un forno dovrebbe essere presente in ogni cucina e la questione di come scegliere un forno da incasso è molto rilevante.

• Tipo di riscaldamento. Prima di tutto, determina il tipo di riscaldamento - elettrico o gas. Quasi tutti i forni elettrici sono caratterizzati da facilità d'uso e un discreto set di funzioni. Allo stesso tempo, il loro uso è accompagnato da un elevato consumo di energia e richiede un cablaggio potente. Se acquisti un modello a gas, dovrai acquistare e installare una cappa resistente. Altrimenti, la cucina durante la cottura sarà riempita di odori e gas nocivi.
• larghezza. Come ho detto, la larghezza di un forno classico è di sessanta centimetri, ma la velocità può variare. La cosa principale è che l'attrezzatura si adatta all'interno della stanza e non occupa molto spazio. La posizione dovrebbe eliminare la necessità di flessione e squat durante la cottura.
• funzioni. Prima di scegliere un forno da incasso, considera quali opzioni e caratteristiche ti serviranno. Dopo aver determinato il set ottimale, è possibile salvare e non pagare in eccesso per opzioni inutili. L'elenco delle aggiunte popolari al forno integrato include: un timer, una convezione, un filtro che assorbe odori e grassi, una griglia, una porta fredda, una sonda di temperatura.
• Sistema di pulizia. Presta particolare attenzione al sistema di purificazione, che è diviso in catalitico e pirolitico. La pulizia catalitica è rappresentata da uno smalto speciale, che copre l'interno del forno. Si rompe bene i grassi, quindi durante la pulizia è sufficiente pulire con un tovagliolo. Nel tempo, lo smalto perde le sue proprietà. Di conseguenza, dovrai usare metodi tradizionali per il lavaggio. Il trattamento pirolitico prevede il trattamento termico dei contaminanti.

Ho condiviso il mio punto di vista sulla scelta della tecnologia integrata. Puoi seguire i consigli o ignorarli. Spero che il materiale aiuti ad acquisire un forno incorporato di alta qualità e affidabile, in cui cucini Zander e molti altri deliziosi piatti.

Come lavare il forno da grasso e depositi di carbonio

Sicuramente ai membri della tua famiglia piacciono le torte rosee, la casseruola di carne o un'oca cotta nel forno. Quando si tratta di lavare gli elettrodomestici, le famiglie si ritirano rapidamente a casa, ponendo questo difficile compito sulle spalle del cuoco. Condividerò modi rapidi ed efficaci per pulire il forno da depositi di carbonio e grasso.

Per far fronte al compito a casa con acqua e una spugna non funzionerà. È richiesto un detergente efficace. I negozi di ferramenta offrono una vasta gamma di prodotti per la pulizia. Nella maggior parte dei casi, i mezzi economici non aiutano a risolvere il problema.

Consiglio di utilizzare prodotti di marchi famosi, tra cui "Amway", "Frosch" e altri. Affrontano facilmente ogni tipo di inquinamento. È sufficiente trattare la superficie con il prodotto, attendere alcune ore e rimuovere lo sporco con una spugna.

Provati rimedi popolari

Se non ci sono tali fondi, i rimedi popolari sono adatti. Per la pulizia, usa sapone per la casa, aceto, bicarbonato di sodio e persino ammoniaca.

1. Vapore insaponato. Aggiungi un po 'di detergente all'acqua calda, versa la miscela risultante in una teglia e invia al forno. Chiudi la porta, accendi il dispositivo e imposta la temperatura a 120 gradi. Dopo mezz'ora, spegnilo e, dopo il raffreddamento, pulisci le pareti con un panno umido.
2. ammoniaca. Inumidire un panno pulito con ammoniaca e pulire l'interno del forno. Chiudere la porta e lasciare l'attrezzatura da sola fino al giorno successivo. Al mattino, diluire un po 'di detersivo in acqua calda e pulire il forno con un panno umido.
3. Sapone, soda e aceto. Metti una barretta di sapone da bucato attraverso una grattugia in una grande ciotola e versala con schiocchi di soda, aceto e acqua calda. Quando il sapone si dissolve, coprire le pareti del forno con la miscela. Dopo alcune ore, rimuovere la miscela con lo sporco con uno straccio.

Questo è tutto per me. Ora sai come scegliere un buon forno, come lavare correttamente l'apparecchio usando i rimedi popolari e acquistati. Spero che tu faccia la scelta giusta, e il salmone cotto nel forno lascerà solo ricordi piacevoli.

Guarda il video: L'accensione del forno a legna per pizzeria. (Novembre 2024).