Bevanda tradizionale turca con un aroma unico - tè al melograno: benefici e rischi, preparazione

Il melograno è venerato non solo nei paesi dell'Est in cui cresce, ma anche tra gli abitanti della Russia, che controllano la loro salute o che semplicemente amano godersi la frutta con un gusto delizioso.

Si conferma che oltre al piacere gastronomico, l'uso del melograno apporta benefici reali al corpo, soprattutto sotto forma di tè ottenuto da varie parti di questo frutto, ad esempio dai fiori, ma può anche essere dannoso se usato in modo improprio.

Quanto utile

L'uso del tè al melograno, nelle norme raccomandate dalle ricette, può avere un effetto benefico sullo stato del corpo, aiutando a sbarazzarsi di tossine, tossine e radionuclidi. Il tè al melograno migliora anche il metabolismo, aumenta la resistenza a varie infezioni mantenendo l'immunità, aumenta l'emoglobina e normalizza il processo di formazione del sangue.

Il tè può essere consumato come profilassi. dalla formazione di tumori maligni delle ghiandole mammarie e malattie del tratto gastrointestinale. La bevanda ha un effetto benefico sullo stato del sistema nervoso, sulla pelle e sui capelli, rafforza il muscolo cardiaco, stabilizza la pressione sanguigna e previene lo sviluppo dell'aterosclerosi.

Composizione chimica e valore nutrizionale

Il tè al melograno contiene elementi indispensabili per il corpo umano.

Importante! I valori numerici si basano su 100 grammi di prodotto.

1. acido: borico, mela, ambra, limone, vino e acetosa.
2. vitamine: B1 - 0,04 mg, B2 - 0,01 mg, B6 - 0,5 mg, B15 - 0,54 mg, C - 4 mg, PP - 0,5 mg.
3. Traccia elementi: fosforo - 8 mg, cromo - 2 mg, manganese - 1 mg, potassio - 150 mg, calcio - 10 mg, magnesio - 2 mg; ferro - 1 mg.
4. Aminoacidi:
   • sei insostituibili - valina - 0,062 g; istidina - 0,030 g; leucina 0,065 g; lisina - 0,014 g; treonina - 0,031 g; fenilalanina - 0, 046 g;
   • e nove intercambiabili - alanina - 0,045; arginina - 0,045 g; acido aspartico - 0,053; glicina - 0,064; acido glutammico - 0,051 g; serina - 0,040 g; tirosina - 0,034 g; cistina - 0,026 g, prolina - 0,010 g.

Valore nutrizionale:

• proteine ​​- 0,7 g;
• grassi - 0,6 g;
• carboidrati - 14,5 g.

Il contenuto calorico è di 72 kcal.

Per quali malattie è usato?

Nella terapia complessa, il tè al melograno è utile per i seguenti disturbi:

1. processi infiammatori negli organi della vista e dell'udito, nonché nei reni e nel fegato;
2. infiammazione articolare;
3. mal di gola;
4. mal di gola;
5. stomatiti;
6. gengivite;
7. sintomi del dolore durante le mestruazioni e durante la menopausa.

Può fare del male?

• Dato che il melograno contiene una grande quantità di acido, che quando viene trasformato in tè, il suo uso è controindicato per le persone che soffrono di malattie del tratto gastrointestinale come la gastrite con alta acidità e ulcera peptica.
• Si deve usare cautela per coloro che hanno problemi associati al retto, ad esempio una violazione della sua integrità, emorroidi o costipazione. Il melograno ha una proprietà astringente e devi seguire la reazione individuale del corpo.
• L'intolleranza individuale comporta l'uso attento di un prodotto a base di fiori, cereali o succo di melograno, poiché in questo caso, invece di rivelarne le proprietà utili, il tè al melograno può essere dannoso.
• Per i bambini di età inferiore a un anno, il tè al melograno è strettamente controindicato.
• Le donne in gravidanza e le madri che allattano possono bere dopo aver consultato un medico.

Importante! Il tè a base di fiori, cereali o succo di melograno gioverà solo con moderazione; anche un consumo eccessivamente zelante può essere dannoso: causare nausea, bruciore di stomaco e peggioramento dello smalto dei denti.

Preparazione della bevanda al melograno: istruzioni dettagliate

Di fiori

1. Prendi gemme e foglie di melograno in quantità uguali.
2. Versare un cucchiaino di miscela in 250 ml di acqua calda.
3. Coprire il contenitore con un coperchio e lasciare per 15-20 minuti.
4. Strain.

Bevi come un tè normale. Può essere integrato con zucchero o miele a piacere.

Dai cereali

1. La bevanda viene preparata a bagnomaria, quando due teiere si trovano una sopra l'altra, quella inferiore viene riscaldata.
2. Il bollitore inferiore è riempito con acqua purificata.
3. Nella parte superiore metti le foglie di tè nero e semi di melograno, nella proporzione di un cucchiaino di semi di melograno per 50 grammi di foglie.
4. La miscela viene versata con acqua bollita.
5. Il bollitore inferiore viene riempito.
6. Dopo l'ebollizione, la bevanda deve essere infusa per 5-7 minuti.

Usano la composizione risultante come il tè normale, con limone, lime, menta o cannella che ne fanno un'aggiunta particolarmente buona. La combinazione della bevanda con miele e zucchero è specificaquindi è meglio provare prima una piccola porzione.

Dal succo

Questa opzione è considerata il modo più semplice per ottenere il tè al melograno. La cottura avviene come segue:

1. Il tè nero o verde viene preparato nel solito modo.
2. Se lo si desidera, aggiungere miele o zucchero.
3. Raffreddare la bevanda a temperatura ambiente.
4. Mescolare con succo di melograno in un rapporto di 1: 1. Il rapporto può essere regolato in base al gusto personale.

Posso comprare in un negozio?

Il tè al melograno può essere acquistato sia nei negozi online che offline. Al momento dell'acquisto, vale la pena prestare attenzione al fatto che il tè al melograno non viene sempre chiamato composti con i suoi pezzi o fiori. L'odore del tè al melograno è spesso dato dal sapore. Una tale bevanda non porterà danni, ma non sarà possibile ottenere i benefici previsti.

Il melograno crudo naturale contiene marche di tè:

• Tè di scorta - tè verde con fiori di melograno e fettine di lampone.
• ripido - tè verde con estratto di frutta.

Il prezzo a Mosca e San Pietroburgo varia da 230-280 rubli per 100 grammi.

Bevanda tradizionale turca

Il tè al melograno è una bevanda tradizionale turca. Il tè turco può essere in diversi modi:

1. Materie prime del tè mescolate con parti del frutto o dei suoi fiori.
2. Polvere solubile per tè e melograno, prodotta esclusivamente con ingredienti naturali. Questo concentrato comprende:
   • tè;
   • melograno grattugiato secco con buccia;
   • partizioni e ossa.

Prima di acquistare, devi leggere la composizione per non acquistare un'imitazione del tè al melograno ottenuto con l'aiuto di aromi e coloranti.

Attenzione! I melograni turchi, che vengono utilizzati per preparare polvere concentrata, vengono lavorati senza l'uso di conservanti. Le ossa e le partizioni conferiscono alla bevanda proprietà curative aggiuntive a causa del contenuto di flavonoidi, fitoncidi e antiossidanti in esse contenuti.

Se i piani non significano una visita in Turchia, questo non significa che devi dimenticare il vero tè turco. Può essere facilmente acquistato in negozi online specializzati o in negozi di tè, è abbastanza conveniente. Cento grammi di tè al melograno a Mosca costeranno circa 130-150 rubli e 110-140 rubli a San Pietroburgo.

Come distinguere dall'ibisco?

Il tè al melograno e il tè all'ibisco sono un po 'simili nel gusto: entrambe le bevande hanno acidità e un ricco colore rubino. Puoi distinguere visivamente una composizione da un'altra in forma secca. L'ibisco è un petalo di ibisco essiccato.

Solo una tazza di tè al melograno al giorno è in grado di mantenere perfettamente il corpo in buona forma, preservando la giovinezza e la bellezzasconfiggendo vari disturbi. Devi solo scegliere la ricetta giusta e goderti l'incredibile gusto della bevanda, sentendo il suo potere curativo.