Cosa considerare quando si scelgono le varietà di topinambur? Descrizione dei tipi di cultura di diversa maturità

Il topinambur è spesso chiamato una pera di terra. Questa pianta è senza pretese e onnipresente. I tuberi alimentari e la parte verde sono adatti al cibo.

Il carciofo di Gerusalemme ha un gran numero di varietà che differiscono per resa, maturazione, dimensioni dei frutti e altre caratteristiche. In questo articolo, le varietà di topinambur sono descritte in dettaglio, vengono fornite le caratteristiche delle specie e le foto.

Caratteristiche di scelta

Non è difficile scegliere una varietà, l'importante è capire chiaramente il suo scopo specifico.

• Le varietà con tuberi ben sviluppati hanno una vasta gamma di usi, ma sono principalmente utilizzate per il cibo.
• Quelle varietà in cui la parte verde è ben sviluppata sono i foraggi.

Quando si sceglie, è importante capire quale parte della pianta verrà utilizzata in futuro. Vale anche la pena considerare le date di maturazione, che differiscono per le diverse zone climatiche. Se il tempo che trascorre, dalla semina alla raccolta, non è sufficiente, un buon raccolto non funzionerà.

Regole di selezione

A causa della grande differenza climatica nelle regioni, è necessario scegliere le varietà giuste.

Per gli Urali

Per questa regione, solo le varietà precoci sono rilevanti. Il ciclo di maturazione completo deve avere il tempo di andare prima dell'inizio delle prime gelate. Inoltre, gli allevatori sono stati in grado di sviluppare ibridi moderni e resistenti al gelo, i cui tuberi possono rimanere nel terreno senza scavare tutto l'inverno, senza perdere proprietà utili. Tali varietà ibride possono essere coltivate anche alle latitudini settentrionali.

Per la Russia centrale

Le varietà a maturazione tardiva sono perfettamente adatte per la striscia centrale. Sono alti e producono grandi raccolti di tuberi e vegetazione. È anche importante considerare le caratteristiche delle regioni associate a siccità e temperature elevate. È importante che le varietà siano stabili e senza pretese.

Per la Siberia

A causa dell'estate molto breve in questa regione, è difficile coltivare la maggior parte delle colture, ma le varietà di topinambur a maturazione precoce sono perfette per lui. Grazie alla sua resistenza al gelo, i frutti svernano bene nel terreno fino alla primavera.

Il topinambur fiorisce in agosto e sembra un girasole in apparenza.

Varietà di pera di terra con descrizione e foto

Le varietà sono divise per maturità e sono molto diversi tra loro nelle loro proprietà. Inoltre, puoi familiarizzare con le loro caratteristiche e vedere come appaiono nella foto.

Presto

1. Volzhsky - 2. Questa è una pianta alta, con un gambo ruvido verde-marrone. Le foglie verdi sono a forma di cuore, disposte a coppie. I tuberi sono a forma di pera, bianchi con una leggera sfumatura viola. In una buca ci possono essere fino a 30 frutti. La produttività è alta, fino a 150 kg / ha e massa verde fino a 200. Cresce da 100 a 110 giorni. Più adatto per la regione della Terra nera centrale.
2. Maturazione precoce. Il cespuglio è di medie dimensioni. Le foglie sono grandi, dentellate lungo il bordo. Matura in media in 4 mesi, che lo distingue dalle altre varietà. Skoropelka è una varietà stabile, non teme il gelo e la siccità, non risponde alla scarsa luminosità. I tuberi sono bianchi, arrotondati, posizionati in modo compatto nel terreno. La resa è di 250 kg / ha e la massa verde è di 260. È perfetta per le regioni centrali del paese.
3. Vadim. Grandi foglie verde scuro formano un cespuglio denso, che lo rende decorativo. I tuberi sono allineati, di colore rosso, in media 60 g ciascuno. Si distingue per l'eccellente qualità di conservazione sia in cantina, cosparsa di sabbia, sia nel terreno.

Volzhsky - 2:

Maturazione precoce:

Vadim:

Media

1. ungherese. Questa è una varietà di destinazione del feed. Il cespuglio raggiunge un'altezza fino a 5 metri, gli steli sono ben frondosi. La resa della frutta è bassa. Differisce nell'oscurità, non richiede luce intensa.
2. Vylgotsky. Il cespuglio è tentacolare, con fusti spessi e foglie piccole, allungate, leggermente pubescenti. I frutti sono ovali, gialli. La varietà è preziosa come mangime. La stagione di crescita prima della raccolta non supera i 4 mesi. Tuberi d'inverno bene nel terreno. Da un cespuglio puoi raccogliere fino a 4 kg di massa verde. Adatto a nord e nord-ovest del paese.
3. Omsk bianco. La stagione di crescita non supera i 130 giorni. È una varietà moderatamente folta, con steli eretti che hanno una tonalità viola. Raggiunge un'altezza di 2 metri. Una caratteristica distintiva è la maturazione simultanea di tutti i tuberi. Sono piccoli, sferici, del peso di circa 50 grammi. Ha una buona resa, fino a 430 kg / ha. Adatto per crescere in qualsiasi zona climatica.
4. Leningrad. Il periodo di vegetazione dal momento della semina è di 5 mesi. Il cespuglio non è grande, ma molto ramificato. Gli steli e le foglie sono pubescenti. I tuberi bianchi, allungati, possono essere conservati nel terreno senza scavare tutto l'inverno. La varietà è preziosa e ad alto rendimento, per la stagione è possibile raccogliere fino a 498 kg / ha, e massa verde 420. È adatta per la coltivazione nella regione nord-occidentale.

ungherese:

Vylgotsky:

Omsk bianco:

Leningrad:

In ritardo

1. trovare. Il periodo di maturazione è di circa 6 mesi. Il cespuglio è compatto, leggermente ramificato. Steli eretti, pubescenti. Le foglie sono disposte alternativamente, di forma triangolare con bordi seghettati. I frutti sono piccoli, bianchi, a forma di pera. Produttività 350 c / ha. Ideale per le regioni meridionali e aride.
2. interesse. I frutti maturano in 5 mesi. Gli steli sono potenti, di media ramificazione, di colore verde scuro. La pubescenza su foglie e steli è più simile a setole grossolane. La varietà è resistente alla siccità e al gelo, ma richiede un'irrigazione aggiuntiva costante. I frutti non sono grandi, bianchi con una pelle liscia. La resa è di 265 kg / ha e la massa verde è di 436. Le regioni meridionali sono le più adatte alla coltivazione.
3. Pasko. Il periodo di vegetazione è di 6 mesi. Steli eretti, molto ramificati. Tuberi fino a 90 g, ovali, bianchi. La produttività è nella media. La varietà non è stravagante, può essere coltivata ovunque.
4. soleggiato. Il periodo di maturazione è di 5-6 mesi. Varietà alta con steli lunghi eretti e foglie ovoidali. I frutti sono piccoli, fino a 60 g, bianchi, ellissoidali. La produttività è di 400 kg / ha e la massa verde è di 320. Adatto per la coltivazione in qualsiasi regione.

Trova:

interessi:

Pasko:

Soleggiato:

La durata massima del topinambur non supera i 40 giorni. Viene messo in scatole e cosparso di sabbia. È necessario assicurarsi che i frutti siano in contatto tra loro il meno possibile.

Che specie hanno i grandi tuberi?

Possono essere considerate varietà a frutto grosso in cui la massa tuberosa raggiunge i 100 g.

• Il più popolare di questi è Pasko. I tuberi raggiungono i 90 g.
• Varietà Solnechny e Vadim vantano coltivazioni a radice fino a 60 g.

Il topinambur è un prodotto sano che non richiede cure particolari. La varietà di ibridi ti consente di coltivarlo ovunque, la cosa più importante è sapere esattamente quale raccolto devi ottenere alla fine e scegliere una varietà che soddisfi le tue esigenze.