Insalata di pollo con ananas - 4 ricette passo-passo

Il filetto di pollo è un prodotto versatile da cui viene preparato un numero inimmaginabile di piatti. Tra loro c'è un'insalata con pollo e ananas, 4 ricette di cui descriverò. Alle giovani donne piace molto questo spuntino leggero, perché è incredibilmente gustoso e decora perfettamente la tavola.

Ricetta classica

La ricetta classica prevede l'uso di pollo, formaggio a pasta dura, ananas in scatola e maionese. A proposito, con maionese fatta in casa, l'insalata è molto più saporita. Se lo si desidera, includere nel piatto cracker, mais in scatola, patate, funghi, uova, varie erbe e spezie.

Credetemi, anche i buongustai che cercano di non combinare i prodotti a base di carne con la frutta apprezzeranno il gusto di una classica insalata con pollo e ananas.

• formaggio a pasta dura 100 g
• filetto di pollo 300 g
• uovo 3 pezzi
• ananas in scatola 1 lattina
• maionese 50 g
• verdure per la decorazione

• Fai bollire il pollo fino a quando diventa tenero con l'aggiunta di un cucchiaio di sale. Puoi aggiungere alcune spezie nella padella. Di conseguenza, rimarrà un brodo meraviglioso, che può essere utilizzato per preparare altre delizie.
• Faccio bollire le uova in una ciotola separata. Mentre il pollo viene preparato, passo il formaggio a pasta dura attraverso una grattugia grossa, sbucciare le uova sode e tagliarle a cubetti. Trito la carne finita allo stesso modo.
• Mescolo i prodotti preparati e condisco l'insalata con la maionese. Servo al tavolo in una grande insalatiera o piatti porzionati, precedentemente decorati con erbe tritate e formaggio grattugiato.

Non mi serve più di mezz'ora per cucinare. L'insalata si combina con vari piatti e, al gusto, è in grado di competere anche con il famoso Cesare.

Insalata con pollo, ananas e funghi

Quando una vacanza si avvicina, ogni hostess inizia una ricerca di ricette per deliziose insalate. In generale, un'insalata con pollo, ananas e funghi è un magazzino di utili oligoelementi. L'ananas è ricco di fibre alimentari e vitamine che migliorano il sistema digestivo. Il cavolo di Pechino contiene acidi importanti.

• Ananas in scatola - 200 g.
• Filetto di pollo - 300 g.
• Champignons - 300 g.
• Uova - 2 pezzi
• Cavolo di Pechino - 200 g.
• Cipolla - 1 testa.
• Melograno - 1 pz.
• Maionese, olio vegetale, alloro, pepe e sale.

1. Sbuccio e trito la cipolla. Versa accuratamente i funghi con acqua e li taglio a fettine sottili. In una padella piccola, scalda l'olio, friggi le cipolle fino a dorarle, aggiungi i funghi, mescola e friggi fino a cottura. Alla fine, sale e pepe.
2. Fai bollire il pollo in uno stato morbido in acqua salata. Aggiungi un paio di foglie di alloro e qualche pisello di pepe al brodo. Quando la carne si è raffreddata, tagliala a cubetti.
3. Ho tagliato gli ananas in scatola in piccoli pezzi e ho passato le uova sode in anticipo attraverso una grattugia. Consiglio di tagliare il cavolo cinese a fette moderate.
4. Sto iniziando a formare un'insalata. Distribuisco la carne sul piatto e le conferisco una forma quadrata, ovale o rotonda. Lubrificare lo strato di carne con maionese e distribuire gli ananas tritati.
5. Lo strato successivo è composto da cavolo, quindi vengono utilizzati i funghi fritti con una trave. Successivamente, faccio uno strato di uova grattugiate, premiscelato con una piccola quantità di maionese.
6. Infine, metto i melograni in singoli grani e li metto su un'insalata a forma di griglia. Per decorare la delicatezza finita, consiglio di usare erbe fresche o figure di verdure bollite.

Nella mia vita ho dovuto provare un'ampia varietà di snack. Non tutti i piatti di questo tipo saranno in grado di competere alla pari con questa eccellente insalata. Inoltre, attiro la tua attenzione sul "braccialetto di melograno", facile da preparare e deliziosa insalata.

Insalata con pollo, ananas e noci

La mia famiglia ama un'insalata con pollo, ananas e noci per il suo gusto delicato e l'incredibile sazietà. E mi sono innamorato di lui per l'alta velocità di cottura.

Mi ci vogliono circa venti minuti per preparare un'insalata, a condizione che il pollo sia cotto in anticipo.

• Petto di pollo - 400 g.
• Ananas in scatola - 1 lattina.
• Noci - 70 g.
• Maionese - 3 cucchiai.

1. Far bollire fino a filetto di pollo tenero. Quando la carne si è raffreddata, macinare a cubetti o una cannuccia sottile.
2. Trito a cubetti gli ananas in scatola. Inizialmente, ho comprato fette di ananas tritate, ma la pratica ha dimostrato che è molto più conveniente lavorare con gli anelli di ananas.
3. Per tagliare le noci non uso un coltello, un mattarello o altri utensili da cucina, perché si presentano briciole troppo piccole che non sembrano appetitose. Macina con le mani.
4. Unisco il pollo con ananas e noci, quindi aggiungo maionese e mescolo. Non consiglio di prendere molta salsa, grazie al succo d'ananas, l'insalata è già abbastanza succosa.

Per rendere il pasto in famiglia un successo, servi questa insalata sul tavolo insieme all'oca al forno.

Ricetta affumicata di pollo e ananas

Il pollo affumicato è un prodotto incredibilmente delizioso. Cosa dire delle insalate, di cui fa parte. Hanno un gusto semplicemente divino. Un altro vantaggio del pollo affumicato è che si combina perfettamente con una varietà di prodotti. Una vivida prova di ciò è un'insalata con pollo affumicato e ananas.

• Pollo affumicato - 400 g.
• Ananas in scatola - 200 g.
• Peperone dolce - 1 pz.
• Mais in scatola - 150 g.
• Formaggio a pasta dura - 150 g.
• Peperoncino - 1 pz.
• Maionese - 5 cucchiai.

1. Preparo il formaggio. Uso varietà dure caratterizzate da un gusto neutro. Ho tagliato a rettangoli o cubetti di piccole dimensioni. In modo che il formaggio non si attacchi al coltello, nel processo di taglio, la lama viene periodicamente bagnata in acqua. Prima di tagliare, non fa male tenere il formaggio in frigorifero per un po '.
2. Uso petto di pollo affumicato o filetto. Ho tagliato la carne a pezzetti o la ho strappata a strisce sottili con le mani.
3. Dadi ananas e mescolare con pollo, dopo aver aggiunto peperoncino tritato.
4. Nel peperone ho tagliato il gambo, ho rimosso i semi, lavato e tagliato a fette moderate, quindi inviato alla carne e all'ananas.
5. In una ciotola con questi ingredienti mando il formaggio schiacciato con mais in scatola e mescolo.
6. Condimento per insalata condito con maionese leggera senza un sapore specifico. In generale, una maionese acquistata in un'insalata non dovrebbe essere avvertita. Dopo un'accurata miscelazione, trasferisco le prelibatezze nell'insalatiera e servo sul tavolo, decorando con prezzemolo.

Ho una ricetta di insalata con pollo affumicato nella colonna "Insalate di Capodanno". La mia famiglia non può immaginare una tavola di Capodanno senza questo spuntino.

Guarda il video: Insalata di pollo con ananas - semplice e gustosa (Novembre 2024).